Laut dem vom Liaoning Dandong Vegetable Wholesale Market bereitgestellten Pilzzitat sind Shiitake-Pilze, Superior Shiitake-Pilze, Knopfpilze und Agrocybe cylindracea am 8. Juli 4 Sorten, die einen Preisverfall aufweisen.

1. Preis von Shiitake Mushroom ist von 10 auf 8 CNY pro kg gefallen, was 20% des Abfallbereichs anzeigt.

2. Preis von Überlegener Shiitake-Pilz ist von 14 auf 12 CNY pro kg gefallen, was 14% des Abnahmebereichs anzeigt.

3. Preis von Knopf Pilz ist von 18 auf 16 CNY pro kg gefallen, was 11% des Abnahmebereichs anzeigt.

4. Preis von Agrocybe cylindracea ist von 14 auf 12 CNY pro kg gefallen, was 14% des Abnahmebereichs anzeigt.

Im Gegenteil, am 8. Juli sind Austernpilz, Königsausternpilz, Enoki-Pilz und Cordyceps militaris 4 Sorten, die einen Preisanstieg aufweisen.

1. Preis von Austernpilz ist von 8 auf 16 CNY pro kg gestiegen, was 100% des Erhöhungsbereichs angibt.

2. Preis von König Austernpilz ist von 6.5 auf 7 CNY pro kg gestiegen, was 7% des Erhöhungsbereichs angibt.

3. Preis von Enoki-Pilz ist von 4 auf 4.5 CNY pro kg gestiegen, was 12% des Erhöhungsbereichs angibt.

4. Preis von Cordyceps militaris ist von 14 auf 16 CNY pro kg gestiegen, was 14% des Erhöhungsbereichs angibt.

„Der Preis für Weißbuchenpilz und Braun-Shimeji-Pilz liegt in unserem Markt bei 8.3 bzw. 8.33 CNY pro kg“, stellt der General Manager des Liaoning Dandong-Gemüsegroßhandelsmarkts leidenschaftlich vor.

Am 7. Juli sind in der Pilzbasis in der Stadt Xiongjiachang, Stadt Bijie, Provinz Guizhou, Bambuspilze, die auf 550 mu Fläche kultiviert wurden, in der Pflücksaison. Die Erzeuger sind mit Pflück-, Management- und Trocknungsarbeiten beschäftigt.

„Nach der Schätzung könnte die Produktion von frischem Bambuspilz in diesem Jahr mindestens 500,000 kg erreichen, entsprechend dem Verhältnis von 7 zu 1, die erwartete Produktion von getrocknetem Bambuspilz beträgt 7000 kg. Nach dem gegenwärtigen Marktpreis von 600 CNY pro kg für getrocknete Produkte könnte das prognostizierte Bruttoeinkommen bis 42 über 2020 Millionen CNY betragen “, stellt Yang Tianhong, Verantwortlicher der Basis, jeden Tag vor Die Basis organisiert fast 50 Landwirte, um Bambuspilze anzubauen und zu bewirtschaften, und sie können ein Pro-Kopf-Einkommen von 300 CNY pro Tag erzielen.

Morchelpilze sind voller einzigartiger Düfte, vollständiger Funktionen und offensichtlicher Wirkung auf die Lebensmitteltherapie. Diese Art von Pilzen hat die Wirksamkeit, Nieren und Gehirn zu tonisieren, erfrischend, während sie gute therapeutische Hilfseffekte bei Schwindel, Schlaflosigkeit, Milz- und Magenschwäche, Verdauungsstörungen und Appetitlosigkeit zeigt. Außerdem hilft Morchelpilz, Krebs vorzubeugen und zu bekämpfen, Erkältungen abzuwehren, das Immunsystem zu stärken und damit medizinisch einen entscheidenden Entwicklungswert zu zeigen.

In China liegt der Marktpreis für getrocknete Morchelpilze derzeit zwischen 1600 und 2000 CNY pro kg. In westeuropäischen Ländern sind Morcheln extrem knapp und teuer.

Im Gegensatz zu anderen Pilzen weisen Morchelpilze eine schlechte Anpassungsfähigkeit und eine schlechte Stabilität bei der Kultivierung von Außerirdischen auf. Daher stimmen die durch lokale Morel-Sorten isolierten Belastungen mit der lokalen Umgebung überein und beseitigen die regionalen Unterschiede und Einflüsse, die sich aus dem Fernkauf oder dem Postversand ergeben.

Wildmorcheln könnten im März bis Mai nach dem Regen weitgehend gejagt werden, während sie im Zeitraum August bis September gelegentlich in kleinen Mengen auftauchen.

Morchelpilze haben eine lange Wachstumsphase und benötigen neben niedrigen Temperaturen auch große Temperaturunterschiede, die die Differenzierung von Mycelien anregen.

Wenn der Wassergehalt des Bodens unter 40% liegt, wird das Wachstum des Morchelpilzes beeinträchtigt. Da Fruchtkörper im Wesentlichen auftreten, liegt die relative Luftfeuchtigkeit im Wald bei 80% und der allgemeine Wassergehalt des Bodens in einem Bereich von 40% bis 50%. Außerdem beträgt der geeignete PH-Wert, der für das Wachstum von Morchelpilzen geeignet ist, 7-8, schwach gestreutes Licht treibt auch das Wachstum von Fruchtkörpern an.

Starkes direktes Sonnenlicht wirkt sich jedoch nachteilig auf das Wachstum von More aus. Zu Beginn des Frühlings könnten die Erzeuger unter trockenen Umständen rechtzeitig Wasser sprühen und den Boden feucht halten, da sonst das Wachstum der Fruchtkörper eingeschränkt würde. Mit einem Wort, im zeitigen Frühjahr sind Temperatur und Luftfeuchtigkeit der Wachstumsumgebung Schlüsselelemente, die den Erfolg des Morchelanbaus garantieren.