Wir wissen, dass die meisten Pilze schön anzusehen sind und einige von ihnen sind auch sehr lecker. Dass sie aber auch tödlich sein können, beweist die Entdeckung eines seltenen schwarzen Pilzes bei Patienten in Indien. In diesem Land ist eine Infektion mit schwarzen Pilzen (Mukormyose) aufgetreten.

Die Infektion wird durch verschiedene Pilze verursacht. Diese sogenannten Mucormyceten wachsen im Boden, im Schmutz und auf verrottendem Material, einschließlich verrottender Blätter oder Holz. Menschen bekommen die Infektion, indem sie die Pilzsporen einatmen, die in der Luft und im Staub schweben. Diese Sporen werden in den Nasengängen und Nebenhöhlen eingeschlossen und das ist es, was die Krankheit verursacht.

Nicht jeder, der den Sporen ausgesetzt ist, wird die Infektion bekommen. Aber die Zunahme der Fälle in Indien ist wahrscheinlich auf die Krankheit zurückzuführen, die bei Patienten auftritt, die eine Korona hatten und daher ein weniger Immunsystem haben. Ein Zusammenhang besteht auch mit den Medikamenten zur Bekämpfung von Covid-19. Menschen mit Diabetes wären auch besonders empfindlich gegenüber Infektionen.

Die Krankheit infiziert die Nerven, das Gehirn und die Lunge. Wenn sich der Pilz auf das Gehirn ausbreitet, beträgt das Todesrisiko 50%. Eine frühzeitige Diagnose kann lebensrettend sein, aber selbst dann wird die Bekämpfung der Infektion eine schwierige Aufgabe sein.

Am 29. Juni befinden sich in der von Yanjun Farm Co., LTD. Verwalteten Pilzbasis schwarze Pilze in der Erntezeit. Die Erzeuger sind ordnungsgemäß mit dem Pflücken, Sortieren und Trocknen beschäftigt.

„Im Laufe der Jahre verwenden wir Sägemehl von Laubbäumen, um schwarzen Pilz zu züchten, wobei wir uns auf eine günstige Ressourcenausstattung und ökologische Bedingungen stützen. Inzwischen haben wir ein ökologisches Management von der Laichzucht über das Aufhängen von Beuteln bis hin zum Kultivierungsmanagement, Pflücken und Trocknen realisiert “, stellt der Manager von Yanjun Farm Co., LTD herzlich vor und fügt hinzu, dass die in der Basis produzierten schwarzen Pilze intakt und knusprig sind im Geschmack, reichlich in der Ernährung und sie werden von Verbrauchern in Amerika, Kanada, Korea und Japan gut aufgenommen.