Am 4. September beschäftigen sich die im Dorf Jiaojiajing im Landkreis Shizong in der Provinz Yunnan lebenden Bauern mit der Ernte, Sortierung und Verpackung von Agaricus blazei.

Agaricus blazei, bekannt als Brasilien-Pilz, gehört zu einer Art essbarem und medizinischem Pilz, der niedrige Produktionskosten verursacht und den Kreislaufbetrieb fördert, um Abfall rentabel zu machen. Im Laufe der Jahre stärkt das Dorf Jiaojiajing die Entwicklung der Agaricus blazei-Industrie, die dazu beiträgt, einen prosperierenden Weg für die Landwirte zu beschreiten.

„Bis 2020 könnte die erwartete Bruttoproduktion von Agaricus blazei 120 Tonnen erreichen, der jährliche Produktionswert könnte 960,000 CNY erreichen, während der erwartete Nettogewinn in unserem Dorf 380,000 CNY erreichen wird. Die Agaricus-Blazei-Industrie mästet zweifellos den Geldbeutel armer ländlicher Haushalte “, sagte der Leiter des Dorfes Jiaojiajing aufgeregt.