Heute in der Hauptrolle: der König Austernpilz, auch bekannt als Eryngii. Dieser Pilz wächst auf Sägemehlsubstrat, dem Myzel zugesetzt wird. Sobald die King Oyster-Pilze zu wachsen beginnen, werden die Beutel geöffnet, damit sie sich voll entwickeln können. Wenn sie ausgewachsen sind, werden die Pilze von Hand geerntet. Der König Austernpilz macht sich sehr gut in der Küche. Und aufgrund seiner Quelle für Ballaststoffe, Proteine, Vitamine und Mineralien ist dieser Pilz eine gesunde Ergänzung zu jedem Gericht und auch ein großartiger Ersatz für Fleisch ♥

Am 9. Juni fand in der Sichuan Qiying Mushroom Company die Eröffnungszeremonie des Cordyceps Militaris-Projekts der vierten Phase erfolgreich statt.
Seit die Qiying Company die moderne landwirtschaftliche Demonstrationszone des Landkreises Pengxi in der chinesischen Provinz Sichuan betritt, hat sie nacheinander die ersten, zweiten und dritten Projekte des Projekts gebaut. Die tägliche Produktion von Königsausternpilzen erreicht 120 Tonnen, die jährliche Produktion beträgt 42,000 Tonnen, Pilze sind es Der jährliche Produktionswert wurde an über 23 Provinzen und Städte in China verkauft und erreicht 260 Millionen CNY.

"Wir sind eines der größten Pilzunternehmen, das in China industrialisierte Cordyceps militaris produziert", sagte der Manager der Qiying Company zuversichtlich. Im September 2019 startete das Unternehmen offiziell den Bau des ersten Phase-Projekts der industrialisierten Cordyceps militaris-Produktion . Inzwischen wurde das Projekt in Produktion genommen. Die tägliche Produktion von frischen Cordyceps militaris beträgt 40 Tonnen, während der jährliche Produktionswert 280 Millionen CNY erreicht.