Am frühen Morgen, wenn die Leute noch auf beiden Ohren schlafen, ist Herr Yang, Parteisekretär des Dorfes Zhangzhuang in der Stadt Xuzhou in der chinesischen Provinz Jiangsu, bereits mit seinem Sohn mit Pilzarbeiten im Obstraum beschäftigt. Im Dorf Zhangzhuang leben die Dorfbewohner hauptsächlich von traditionellen Pflanzen, jedoch von knappem Land und…