Derzeit entwickeln sich weiße Pilze in einer im Dorf Lianggen, Bezirk Huairou, Peking, China, errichteten Pilzbasis kräftig aus gefällten Baumstämmen und blühen zu fruchtbaren Ergebnissen. Der Anbau von Pilzen aus geschnittenen Baumstämmen geht auf die jahrhundertealte Domestizierungsmethode von Wildpilzen zurück. Bei der Kultivierung von schwarzen Pilzen aus Baumstämmen werden geschnittene Baumstämme künstlich geimpft, nachdem…