Eine der häufigsten Krankheiten in Pilzfarmen ist die trockene Blase, die durch den Pilz Verticillium fungicola verursacht wird. Es ist leicht, eine Infektion in der Farm zu bekommen, und da die Krankheit sehr ansteckend ist, kann sie sich schnell auf der gesamten Farm ausbreiten. Besonders in großen Farmen, wo viele Pflücker…

Hühnermist ist ein wichtiger Rohstoff im Pilzkompost und für den Komposter die größte Stickstoffquelle. Es ist daher wichtig, die Qualität so konstant und hoch wie möglich zu halten. Die Qualität von Hühnermist ist jedoch für den Landwirt unwichtig, für ihn…

Im letzten Monat hatten mehrere Erzeuger Probleme mit einem zu schweren Mantelboden. Für diese Jahreszeit ist es normal, dass die Hülle aufgrund von Niederschlägen auf den Torffeldern schwerer ist. Es dauert ein paar Wochen, bis die Gehäusefirmen dies geklärt haben.

Rezept für ein neues Jahr, weiter so! März 2020. Alles sieht gut aus und ich habe meine Tasche voller Tickets. Flüge in ganz Europa und viele Besuche zu machen. Aber eine Woche später sah alles anders aus und tut es immer noch. Corona fegt über die Welt und die Leute tun es…

  Ich schreibe diesen Blog am 2. November 2020. Es ist der wärmste Novembertag aller Zeiten. Die Außentemperatur wird heute 20 ° C erreichen. Normalerweise ist das Wachstum in Europa zu dieser Jahreszeit ziemlich einfach. Ältere Züchter sagen immer: Öffnen Sie einfach die Türen und lassen Sie das Außenklima…

Eine gute Klimatisierung ist für jeden Pilzzüchter natürlich noch wichtiger, wenn Sie sich von der Qualität der Pilze abheben möchten. Eine der am häufigsten gestellten Fragen, die ich als Berater bekomme, lautet: Wie können wir eine bessere Qualität erzielen und wie können wir die Qualität erhalten?