Für eine optimale Klimatisierung sind genaue und zuverlässige Messungen natürlich sehr wichtig und die Wartung der CO2-Box sollte in jedem Betrieb zum Standard gehören. Als erstes sollten die Schläuche und die Magnetventile auf Dichtheit überprüft werden. Wenn Ventile undicht sind, müssen sie sofort ersetzt werden, da…

In letzter Zeit bekomme ich wieder viele Anrufe wegen der Spinnwebenkrankheit. Die Züchter sehen die ersten Anzeichen am Ende des ersten Flushs und wenn der zweite Flush beginnt, gerät das Problem praktisch außer Kontrolle. Um das Problem zu lösen, ist es notwendig…

Viele Betriebe befürchten, dass das Wasser direkt auf den Pilzen die Qualität beeinträchtigt, aber dem stimme ich nicht zu. Natürlich hängt es von der verwendeten Wassermenge und dem Zeitpunkt des Gießens ab, diese Details sind sehr wichtig, aber wenn sie gut verwaltet werden, ist das Wasser auf den Pilzen…

Betrachtet man das auf einen Blick, könnte man sagen: Die Füllung hat mit Kommissionierung nicht so viel zu tun. Aber es ist relevanter, als viele denken. Bevor mit der Kommissionierung eines First Flush begonnen wird, erstellt der Kommissioniermanager einen Plan. Wann beginnt der Raum? Tun…

Ein guter Start für einen Blog kurz vor dem Frühling. Aber die Bedeutung ist anders. Es bedeutet nur: Halte es super einfach. Auf vielen Farmen helfe ich bei der Pflückanweisung und die am häufigsten gehörte Beschwerde ist, dass die Pflücker nicht zuhören. Dies ist nicht ganz richtig. Sie…

Wenn ein Berater eine Farm besucht, gibt es immer viele Dinge, die im Detail besprochen werden müssen. Sollen wir mehr oder weniger Wasser geben und können wir über die Pilze gießen? Brauchen wir eine langsamere oder schnellere Fruchtbildung? Ist die Anzahl der Stifte ausreichend oder brauchen wir ...