1 Klumpen weißer Pilze
1 kleine Handvoll Cordyceps militaris
8-10 rote Datteln
Kandiszucker
Kochverfahren:
1. Weiße Pilze 2-3 Stunden einweichen, bis sie weich sind, den Stiel abschneiden und dann in Klumpen zerreißen.
2. Cordyceps militaris unter fließendem Wasser abspülen und beiseite stellen.
3. In einem Eintopf 2-3 Stunden lang weiße Pilzklumpen, Cordyceps militaris, Wasserschalen und Eintopf eintropfen lassen.
4. Lassen Sie rote Datteln etwa 30-40 Minuten lang mitmachen, lassen Sie schließlich Kandiszucker fallen und lassen Sie weitere 10 Minuten einwirken. Servieren und genießen.