Belgičtí vědci objevili zbytky nejstarší houby ve sbírce z Afrického muzea v Tervurenu. Zkamenělé pozůstatky – staré 715 až 810 milionů let – našli ve sbírce ve skále vědci z frankofonní univerzity ULB. Tento výzkum přináší nové…

Avondale, PA – Pěstitelé hub vstupují do roku 2020 s rekordními objemy prodeje, rostoucími maloobchodními cenami a solidní poptávkou po čerstvých houbách, uvádí American Mushroom Institute. Zpráva o zářijových zásilkách od Mushroom Council™ ukazuje, že domácí produkce hub dosáhla nového historického maxima. Jednalo se již o čtvrtý nový…

Namísto biotopů vyrobených z kovu a skla NASA zkoumá technologie, které by mohly vyrůst struktury z hub, aby se staly našimi budoucími domovy ve hvězdách a možná také vedly k udržitelnějším způsobům života na Zemi. Vytvořit obyvatelný domov pro budoucí astronauty znamená udělat více…

Budoucnost náhražek masa nemusí zahrnovat rostliny. Zatímco se výrobci potravin předhánějí v uvedení nových produktů na bázi sóji, pšenice a hrachu na trh, hrstka začínajících podniků tvrdě pracuje na vývoji nového druhu alternativy masa z hub. Dvě společnosti v nově vznikajícím prostoru se připravují…

Vědci z Tohoku University naznačují, že pravidelná konzumace hub snižuje riziko rakoviny prostaty u mužů – zejména těch ve věku 50 a více let. Je to složka lásky nebo nenávisti, ale nová studie odhalila souvislost mezi konzumací hub a nižším rizikem rakoviny prostaty.…

Miami, OK – JM Farms, LLC s potěšením oznamuje nové přidružení ke společnosti Giorgi Mushroom Company a Grupo Monteblanco. Zakoupili menšinový podíl ve společnosti JM Farms, LLC, a budou partnerem v dříve oznámené modernizaci zařízení společnosti JM Farms v Miami, OK. Projekt modernizace nedávno zkrachoval…