Složení:
Tykev
Hrst shiitake a piniové oříšky
Mrkev
Nakrájenou cibuli a zázvor
Koření: sůl, cukr, kuřecí prášek, aginomoto, sezamový olej

Metoda vaření:
1. Tykev nakrájíme na proužky, poté naložíme se solí. Mrkev oloupeme a také nakrájíme na proužky.
2. Odstraňte spodní část Shiitake a poté je nakrájejte na plátky.
3. Do hrnce na mírném oleji vhoďte rozpálenou nakrájenou cibuli, zázvor a opékejte, dokud se nerozvoní. Poté spojte s plátky Shiitake, proužky tykve a smažte 2 minuty.
4. Necháme spojit piniové oříšky a nakonec potřeme sezamovým olejem.