Vhodný název pro blog psaný na Velikonoční pondělí.

Normálně je 7. den dnem odpočinku. Dobré pro lidi po týdnu práce, ale ne vždy dobré, když si houby odpočinou. Přečtěte si: přestávají růst. To se může stát během fruktifikace a pokud je reakce pěstitele příliš pomalá, splachování vyroste příliš malé.

Fruktifikace je rozdělena do dvou částí. 4 až 5 dní na výrobu hub nebo formování primordia. Druhá část je zhruba od 5. dne do začátku prvního splachování. Během první části jsou RH, okolní teplota a CO2 hlavními parametry pro řízení počtu primordií. Teplota kompostu pro mě v té době není tak důležitá. Po 5. dni se RH sníží, aby primordia vyrostla do hub. CO2 pomalu klesá a také začínáme snižovat teplotu, abychom na začátku splachování dosáhli okolní teploty 17.5 °C (moje oblíbená teplota, se kterou se pracuje).

Sedmý den lze vidět vyvíjející se houby o velikosti 7 až 2 milimetrů. A pak může tento jev nastat. Podíváte se při ranní kontrole a vše vypadá dobře. Další den se nic nestalo. Obecná reakce čeká. Ale když se podíváte pozorně, ve většině případů místnost neodvádí dostatek čerstvého vzduchu. CO5 je v pořádku, RH je v pořádku, teplota vzduchu je v pořádku a teplota kompostu klesá. Pokud je minimální nastavení čerstvého vzduchu příliš nízké, může mít místnost nedostatek kyslíku a houby se prostě přestanou vyvíjet. Nejjednodušší věc, kterou můžete udělat, je snížit nastavení CO2 na 2 ppm na několik hodin. Abyste se tomu však vyhnuli a nejlepším způsobem, jak to zvládnout, je zajistit, aby minimální nastavení čerstvého vzduchu bylo kolem 800 %. Klimatizační jednotka pak vždy využije dostatek čerstvého vzduchu a houby rostou. Mimochodem, to se děje většinou u odrůd, které mají tendenci dávat větší houby. Protože už mají tendenci dávat méně hub.