50 g čerstvé houby
50g Hlíva ústřičná
50g tofu
Několik černých hub
Mrkev
Kmín
Pepřový prášek
Kořeněný ocet
Zázvor

Česnek
Sůl

 

1. Hlívu omyjeme a rozpůlíme, hlívu omyjeme a nakrájíme na kousky.

2. Tofu nakrájíme na kousky, namočíme do vody a osolíme, Černou houbu namočíme a nakrájíme na plátky, mrkev nakrájíme na plátky, kmín nakrájíme na plátky, česnek na kousky a zázvor na kousky.

3. Do hrnce přidejte olej, promíchejte plátky zázvoru a mrkev a poté přidejte žampiony a hlívu ústřičnou.

4. Do hrnce přidejte tofu a vodu a přidejte jednu misku vody.

5. Přidejte plátky černé houby a pokračujte v míchání.

6. Přidejte další koření podle své chuti, nakonec vypněte oheň a přidejte kmín.