Věta často slýchaná v logistických společnostech, ale ještě více v dnešní době v houbaření.
Vzhledem ke krátkým harmonogramům, řízení práce a požadavkům supermarketů je při pěstování hub zásadní načasování.

Pokud houby nejsou včas, můžete přijít o část splachování. Kompost pro další místnost je objednán. Supermarkety potřebují houby na polici ve stanovený čas a pro organizaci sběrných sil je zapotřebí přísné načasování. I když je to jen proto, abyste se vyhnuli vychystávání o víkendech, abyste se vyhnuli vysokým mzdovým nákladům.

Aby byl zajištěn správný začátek prvního spláchnutí v požadovaný čas, hraje roli mnoho faktorů.
Činnost kompostu je jednou z nich. Aktivní kompost nebo neaktivní kompost může snadno změnit několik dní na začátku prvního spláchnutí. Nápravné opatření tam může být doplnění. A pro všechny výběr doplňku a množství. Zejména v kombinaci se správným typem pažnicové půdy to má velký vliv. Není třeba říkat, že kompost i půda musí mít dobrou stabilitu. Kombinaci těchto dvou lze vidět na množství caccingu a hloubce plášťové vrstvy.

Voda na pažnice je dalším určujícím faktorem. Je dobře známo, že voda může zastavit růst mycelia. Faktor, který lze použít k načasování splachování.
Velmi silným nástrojem je rýhovací stroj. Načesáním může pěstitel načasovat splachování ještě přesněji. Obecně se načesávání provádí mezi 3. a 6. dnem po opláštění místnosti. Pozdější rozcuchání často také znamená pomalejší zotavení, protože starší mycelium má pomalejší restart. Ruffling je často prováděn na farmách, které mají velmi vysoké časové požadavky ze strany supermarketů. Negativním aspektem nařasení může být, že rozmístění spláchnutí je obtížnější. To však lze překonat změnami nastavených hodnot klimatu během fruktifikace.

Takže jen při pohledu na načasování plodin má pěstitel mnoho možností. Bohužel to také znamená dostatek možností k chybám, ale není to právě to, co dělá houbaření zajímavým?

Henk van Gerwen