240 g slámových hub

Hrst hub Shiitake

Kukuřice

1. Odstraňte spodní část houby Shiitake, opláchněte a poté nakrájejte na kousky. Slámové houby omyjte a nakrájejte nahrubo.

2. Rozehřejte wok, přidejte lžíci oleje, když je horký, vhoďte plátky slámové houby, kousky houby Shiitake a smažte na vysokém plameni, poté smíchejte se dvěma nebo třemi miskami vody, plátky kukuřice a přiveďte k varu. Poté vařte dalších asi 5 minut.

3. Nakonec dochuťte špetkou soli a dobře promíchejte. Podávejte a užívejte si.