Složení:
1-2 kuřecí paličky
200 g lotosového kořene
4-5 hub Shiitake
Koření: sůl

Recept:
1. Houby Shiitake předem namočte, poté je zbavte stopky, opláchněte víčka, abyste odstranili nečistoty.
2. Lotosový kořen oloupeme a nadrobno nakrájíme.
3. Opláchněte kuřecí paličky, nakrájejte je a nechte blanšírovat ve vroucí vodě.
4. Do hrnce na dušení vložte všechny přísady a zalijte vodou a přiveďte k varu.
5. Snižte plamen na mírný plamen a vařte více než 30 minut.
6. Než si pochutnáte, posypte špetkou soli a okořeňte.