Klima v pěstírně
Všichni pěstitelé si uvědomují důležitost klimatu v pěstírně. Dobrým ukazatelem je klima, když vstoupíte do pěstírny. Někdy to, co říká váš instinkt, jde proti tomu, co naznačují údaje z počítače klimatizace. Zkušenosti vám mohou pomoci vyladit tento „instinkt“, pokud denně chodíte do pěstíren. V tomto blogu vám dám několik jednoduchých tipů věcí, které byste měli zkontrolovat ve vztahu k měření relativní vlhkosti pokaždé, když budete kontrolovat pěstírny. To může pomoci vyhnout se chybám v měření a ovládání klimatizace.

Vyčistěte vodní nádrž
Pěstírna se po vyklizení uklízí. Součástí této rutiny by mělo být čištění boxu pro měření relativní vlhkosti. Zajistěte, aby byla nádržka na vodu měřicího boxu RH vyprázdněna a vyčištěna. Nebylo by to poprvé, co se v nádržce tvoří slizké bakterie, takže i nová ponožka nebo knot jsou slizké. To snižuje odpařování, což má za následek vyšší měření RH než ve skutečnosti.

Vyměňte ponožku
Když čistíte pěstírnu, vyjměte ponožku ze snímače mokré žárovky. Nevyměňujte jej ihned, ale počkejte, až se místnost zaplní. Zatímco v mokrém teploměru není žádná ponožka, vlhký i suchý teploměr by měly poskytovat stejnou hodnotu teploty. Jedná se o rutinní akci, která může zabránit mnoha bolestem hlavy. Na mnoha farmách se to dělá jen sporadicky – nebo vůbec – takže než si někdo všimne nějakých odchylek, uplyne dlouhá doba. A problémy mohou nastat rychle, protože pouhá odchylka 0.1OC je již 1% rozdíl v RH!

ventilátor
Ve většině klimatizačních systémů je ve skříni měření RH ventilátor. To zajišťuje konstantní proudění vzduchu přes senzory. Ventilátor může někdy selhat. V měření RH se to neprojeví najednou, takže kontrola, zda ventilátor stále běží poslechem při pohledu na krabici měření RH, je malý, ale velmi užitečný úkol.

Vyměnit ponožku později?
Během růstu mycelia není relativní vlhkost tak důležitá, protože voda stále stříká na půdu střeva. Pokud sušší vzduch způsobuje rychlejší vysychání střívka, je snadné do střívka přidat další vodu.
Takže byste si mohli myslet: „Vyměňme ponožku později“. Úplně špatně. Proč? Samozřejmě Mollierův diagram! Také měřením teploty vlhkého teploměru může počítač určit hladinu energie ve vzduchu. To umožňuje počítači rozhodnout se, zda k chlazení použít venkovní vzduch. Pokud není žádná ponožka, počítač vždy naměří vyšší hladinu energie, protože si „myslí“ RH je vždy 100 %. Výsledkem budou dodatečné náklady na chlazení, protože počítač se příliš rychle rozhodne použít venkovní vzduch, který má vyšší energetickou hladinu než skutečný vzduch v pěstírně. Spotřebujete více energie a riskujete spálený kompost kvůli nedostatečné chladicí kapacitě.

Mark den Ouden
Kancelář hub

Další kurz Masterclass Kompost a houba jsou:
22. až 27. října 2018
18-23 únor 2019
See www.mushroomoffice.com