Globální trh s funkčními houbami byl v roce 25,415.12 oceněn na 2020 8.44 milionů USD a odhaduje se, že během prognózovaného období 2021–2026 zaznamená CAGR XNUMX %.

Houby, které podporují imunitní zdraví, těží od začátku pandemie COVID-19 s velkým zájmem výrobců potravin, nápojů a doplňků výživy, který se přenesl do celé kategorie hub.

Existuje vysoká poptávka po bezpečných a přírodních produktech podporujících imunitu, včetně doplňků obsahujících houby, které podporují imunitní zdraví, jako je chaga, reishi, shiitake, cordyceps a krůtí ocas.
- Z dlouhodobého hlediska se očekává, že funkční houby najdou uplatnění v široké řadě zdravotnických nebo farmaceutických výrobků, což zvyšuje použitelnost hub v potravinářském a nápojovém sektoru. Vzhledem k tomu, že produkty naplněné houbovými přísadami se stávají velkou součástí trendu péče o sebe, nabízejí rozpoznatelný zdroj formátů dodávek a působivé zdravotní přínosy, očekává se, že poptávka na trhu bude v prognózovaném období nadále růst.

Přečtěte si prosím celý článek zde.
Zdroj: ReportLinker