Je načase, aby Severní Amerika odemkla nesrovnatelnou hygienu a výnos v pěstování hub.

V @Ribbstyle přináší revoluci do odvětví svými vzduchotěsnými a parotěsnými povlaky, které jsou navrženy tak, aby výrazně zlepšily hygienu a zabránily kontaminaci v zařízeních pěstitelů a distributorů v celém odvětví houbařského a ovocnářského průmyslu.

Letos 26. až 29. února se jejich tým zúčastní severoamerické houbové konference @American Mushroom Institute (NAMC) v Las Vegas, aby představil své inovace novým partnerům, dozvěděl se o výzvách trhu a vybudoval nové dlouhodobé vztahy.

Proč Ribbstyle mění hru pro vaši kultivaci:

✔️ Řešení na míru: Naše nátěry nejsou univerzální. Jsou speciálně navrženy tak, aby splňovaly jedinečné potřeby pěstitelů hub, zvyšují bezpečnost a produktivitu.
✔️ Ponořte se do výzev: Přicházíme se učit a naslouchat, připraveni porozumět překážkám, kterým čelí pěstitelé v USA, a diskutovat o tom, jak je mohou naše cílená řešení překonat.
✔️ Lídři v oboru: S Ribbstyle spolupracujete s průkopníky v technologii nátěrů. Naše zaměření na bezpečnost, udržitelnost a efektivitu v pěstebních postupech z nás dělá konečné strategické spojence.

Pokud hledáte způsoby, jak pokročit ve svých operacích a budete v NAMC, spojte se s Ribbstyle, když jsou na konferenci.

Zdroj: RibbStyle

Dne 6. února 2024 byl Mush Comb nadšený z účasti na Jihoafrické houbové farmářské konferenci 2024 v Johannesburgu. To pro nás znamenalo významnou událost, která zdůraznila důležitost spolupráce a výměny znalostí v pěstování hub.

Konference odstartovala zahájením Rosse Richardsona a připravila půdu pro řadu zasvěcených diskusí. Vrcholem byl odborný panel o kompostování, kde se účastníci podělili o postupy a nejnovější výzkumy v přípravě houbového substrátu.

Zvláště nás dojalo osobní poděkování Dr. Martmarie, jehož přínos pro jihoafrický houbařský průmysl ocenilo několik účastníků. Charles také vystoupil na pódium a nabídl vřelá slova jako uznání její působivé práce.

Večer vyvrcholil speciální večeří, uspořádanou na počest Dr. Martmarie, kde SAMFA pronesla projev, kterým ocenila její více než 30 let oddanosti tomuto odvětví.

Konference byla inspirativním setkáním odborných znalostí a nadšení, které nás hnalo k dosahování dokonalosti s obnoveným nadšením. Těšíme se na budoucí akce, kde budeme moci sdílet náš pokrok a učit se od těch nejlepších v oboru.

Zdroj: Mush Comb

Upozornění na vzrušující novinky! Další úspěšný projekt v lednu! Naše špičkové houbařské stroje od Mush Comb BV jsou na cestě k nám věrný zákazník Basciani Foods na Kennett Square v USA.

Společnost Basciani Foods na Kennett Square je váženým partnerem a jsme nadšeni, že můžeme i nadále podporovat jejich provoz. V této dodávce přidali další zásobník kompostu pro přívěs s dopravníkem, čímž zvýšili své možnosti produkce hub.

Inovace se snoubí se spolehlivostí a my jsme hrdí na to, že jsme součástí cesty růstu Basciani Foods. Velký pozdrav našemu specializovanému týmu za zajištění hladkých dodávek a překonání očekávání zákazníků!

Děkujeme, že jste si nás vybrali pro své potřeby v oblasti houbařské techniky. Zde je další úspěšná spolupráce a růst v roce 2024!

-------------------------------

Další transport pro Mush Comb BV Machinery! Naše houbařská mašinérie je na cestě k nám nový zákazník, Kitchen Pride, v Americe!

Jsme nadšeni, že můžeme přivítat Kitchen Pride do rodiny Mush Comb a nemůžeme se dočkat, až zažijí inovace a efektivitu našeho vybavení. Dodávka zahrnuje Headfilling Machine Phase 2 s dopravníkem a jednoramenným navijákem, což zvyšuje jejich možnosti produkce hub.

Ve společnosti Mush Comb BV se věnujeme poskytování řešení pro houbařský průmysl a tato dodávka je důkazem našeho závazku k dokonalosti. Těšíme se na plodné partnerství s Kitchen Pride a jsme nadšeni, že můžeme přispět k jejich úspěchu na cestě pěstování hub.

Zůstaňte naladěni na aktualizace, když budeme sledovat cestu našich strojů do jejich nového domova!

Fáze 1: Výroba čerstvého kompostu
Proces pěstování hub začíná vytvořením čerstvého kompostu. K vytvoření kompostu se používá vyvážená směs různých surovin, včetně sena, slámy a drůbežího hnoje. Správná vlhkost, teplota a provzdušňování jsou klíčem k dosažení požadovaných chemických reakcí v kompostu.

Fáze 2: Naplnění bunkru a tunelu
Jakmile je kompost vytvořen, je plněn do bunkrů nebo tunelů, kde prochází pasterizací a úpravou. Teplota kompostu je v této fázi pečlivě sledována, aby se zajistilo, že zůstane v ideálním rozmezí mezi 56 a 60 stupni Celsia.

Fáze 3: Míchání potěru v kompostu
Po pasterizaci a úpravě je kompost připraven pro přidání potěru. Potěr je smíchán s kompostem v poměru jedné čtvrtiny nebo jedné třetiny, aby se podpořila fáze běhu potěru. Výtěr obvykle trvá asi 2-3 týdny, kdy kolonizuje kompost myceliem.

Fáze 4: Vyprázdnění tunelu a naplnění pěstírny
Jakmile je fáze spawn run úspěšně dokončena, dalším krokem je vyprázdnit tunel a přenést myceliem kolonizovaný kompost do pěstírny. Kompost se rovnoměrně rozloží a urovná, aby se připravil na začátek růstu hub.

Fáze 5: Vývoj a sklizeň hub
Během další fáze houbové špendlíky rostou a rychle se mění ve zralé houby. Vývoj hub vyžaduje přísnou regulaci teploty, vlhkosti a větrání vzduchu, aby se vytvořilo příznivé prostředí pro růst.
Jakmile houby dosáhnou plné zralosti, jsou pečlivě ručně sklízeny. Proces sběru hub vyžaduje vysoký stupeň přesnosti, aby bylo zajištěno, že se sklízejí pouze zralé houby.

Fáze 6: Vaření, vyprázdnění a čištění
Po sklizni je základním krokem v procesu pěstování hub vyprázdnění pěstírny a vyčištění zařízení, aby byla zajištěna hygiena a zabránilo se kontaminaci. Houby jsou pak odeslány k balení, přepravě a prodeji.

Závěrem lze říci, že pěstování hub je složitý proces, který vyžaduje pozornost věnovanou detailům na každém kroku. Od čerstvého kompostu po sklizeň a sanitaci hraje každý krok zásadní roli při produkci vysoce kvalitních hub. Pečlivým dodržováním těchto kroků mohou pěstitelé hub dosáhnout optimálních výsledků a přispět ke stále rostoucí poptávce po čerstvých a chutných houbách.




Blog Freda Musce

Naše inovativní řešení představíme na konferenci NAMC a ISMS v USA. Seznamte se s námi!
Navštivte nás a spojte se s týmem GROWTIME Booth 703

S potěšením oznamujeme naši účast na nadcházející 26. North American Mushroom Conference (NAMC) a 20. kongresu International Society for Mushroom Science (ISMS). Doufáme, že se tam uvidíme!

GROWTIME se zúčastní jako člen American Mushroom.

Tyto prestižní akce se mají konat od 26. do 29. února 2024 v JW Marriott Las Vegas Resort & Spa, které nabízí jedinečnou platformu pro profesionály z oboru, aby se mohli spojit, spolupracovat a učit se jeden od druhého.

Jako certifikovaný člen American Mushroom Institute, GROWTIME je potěšen, že může být součástí konference společně prezentované touto váženou organizací a Mezinárodní společností pro houbaření.

Tato konference není jen událostí, ale mezníkem v houbařském průmyslu, označující první komerční konferenci za více než pět let. Majitelům houbových farem, přepravcům, dodavatelům, výzkumníkům a vědcům z celého světa slibuje neocenitelnou příležitost sdílet poznatky a inovace. Nemůžeme se dočkat, až se s nimi spojíme!

Navštivte nás a spojte se s týmem GROWTIME.

GROWTIME je připraven na konferenci předvést své nejnovější produkty a inovativní řešení. Návštěvníci našeho stánku budou mít příležitost setkat se s týmem našich odborníků, kteří se rádi podělí o své znalosti a poznatky o pěstování hub. Naše účast podtrhuje naše odhodlání být v čele pokroku v oboru a naše odhodlání podporovat růst a úspěch houbařských farem a dodavatelů.

Program konference je nabitý obchodními jednáními po dobu čtyř dnů, včetně jídla, přístupu na výstavní plochu a plánovaných recepcí. Návštěvníci budou mít jedinečnou možnost poslechnout si přední odborníky a dozvědět se o nových trendech a inovacích v oblasti pěstování hub. Tato událost je nutností pro každého, kdo chce rozšířit svou síť, získat cenné poznatky a prozkoumat potenciální obchodní příležitosti v odvětví hub.

Registrace na konferenci je nyní otevřena a vyzýváme všechny zúčastněné strany v oboru, aby se přihlásili a navštívili nás tam. Pro více informací a registraci prosím navštivte https://mushroomconference.org.

Připojte se k nám na tomto významném setkání, abyste prozkoumali nové obzory v pěstování hub a spojte se s týmem GROWTIME. Těšíme se na setkání s vámi v JW Marriott Las Vegas Resort & Spa a na sdílení naší vášně pro inovace a dokonalost v houbařském průmyslu. Uvidíme se v Las Vegas!

Objevte fascinující svět hub a prosperující trh, který je obklopuje. Psychedelické, funkční a jedlé houby získávají na popularitě v různých odvětvích. V USA měl trh s psychedelickými houbami v roce 1.8 hodnotu 2022 miliardy dolarů a očekává se, že poroste o 11.3 % ročně. Funkční houby, známé svými zdravotními přínosy, dosáhly v roce 8.8 2021 miliardy dolarů a do roku 14.49 by mohly překročit 2030 miliardy dolarů. Jedlé houby v Severní Americe byly v roce 12 oceněny na 2023 miliard dolarů a do roku 20.91 by měly dosáhnout 2028 miliardy dolarů.

Trh s houbami přitahuje zájem spotřebitelů, výzkumných pracovníků a investorů.

Přečtěte si prosím celý článek zde.
Zdroj: Valící se kameny

MYCO, britský výrobce Hooba, proteinu z hlívy ústřičné, oznamuje, že zajistil bývalý závod o rozloze 20,000 XNUMX čtverečních stop v Leeming Bar, North Yorkshire, s plány na jeho přeměnu na vertikální farmu a závod na vývoj produktů pro udržitelné alternativy masa.

“Tento nový web je první v potravinářském průmyslu”

Závod bude konkrétně přepracován, aby podpořil další fázi růstu společnosti a v příštích několika letech vytvoří 70 pracovních míst, „aby se vyrovnal s očekávaným přílivem poptávky po rostlinných potravinách“. Podle společnosti půjde o první místo svého druhu ve Velké Británii.

„Tato nová lokalita je v prvé řadě potravinářským průmyslem a koncept kombinace pěstování surovin a výroby hotového produktu pod jednou střechou připraví cestu pro udržitelnější postupy výroby potravin v budoucnu,“ řekl John Shepherd. , spoluzakladatel a předseda MYCO.

Přečtěte si prosím celý článek zde.
Zdroj: Vegkonom

Jménem LTO Mushroom Cultivation zahájila společnost LTO Noord pobočkový školicí program pro pěstování hub. "Je velká škoda, že se tomuto pěstování věnuje tak málo pozornosti. I když je to dokonalý příklad cirkulárního zemědělství," říká Eric Douma, držitel portfolia pro podnikání a vzdělávání v LTO Nizozemsko.

Navzdory stovkám milionů kilogramů hub, které se v Nizozemsku ročně vypěstují, už léta neexistuje školicí program pro pěstování hub. "To, i když zaměstnavatelé naznačují, že je to potřeba," říká Douma. S novým oborovým školicím programem LTO Noord i LTO Mushroom Cultivation doufají, že uspokojí celoodvětvovou poptávku.

Technické školení začalo v září. Prvního modulu se zúčastnilo čtrnáct lidí. „Každé sezení se koná v mateřské škole účastníka nebo podnikatele z oboru,“ vysvětluje Douma. Zaměřuje se na vedoucí pracovníky, migrující pracovníky, kteří přecházejí na manažerské pozice, a na pěstitele.

Kruhové zemědělství
Podle předsedy Toma van Wijka z LTO Mushroom Cultivation by školení mělo přispět k pěstování hub nyní i v budoucnu v Nizozemsku. "Holandské houby se pěstují na koňském hnoji, brojlerovém hnoji a slámě z pěstování pšenice," vysvětluje. "To se kompostováním zpracovává na produkční materiál pro různé druhy hub."

Van Wijk pokračuje: "Zbytkové toky pak mohou být využity v jiných sektorech ke zvýšení úrodnosti půdy." Pěstování holandských hub je podle něj ukázkovým příkladem udržitelnosti a cirkulárního zemědělství pro celou Evropu.

Zdroj: LTO Nizozemsko