Larvy Phoridů jsou nebezpečným škůdcem ve fázi III pěstování hub a je těžké je kontrolovat. Žádné řízení nemůže vést k úplné ztrátě 3^rd spláchnout. Kromě toho ztráty kvality, vybíjení sběrači a otrávené sousední komunity způsobují práci navíc, které se chcete vyhnout. Mouchy se nechají unášet do domů sousedů a rádi se hromadí pod stropy např. v teplých koupelnách. Při ležení ve vaně to není skutečné potěšení.  

Larvy jsou obligátní krmítka mycelia, proto jsou dospělé mouchy přitahovány k vajíčkovitému ložisku v kompostu až po tření. Až 6 mm dlouhé larvy se živí rostoucím houbovým myceliem, ale vzácně i samotnou plodnicí. Od larev sciarid je lze odlišit absencí černé hlavy a rychleji se vyvíjejí v kuklu.  

Larvy mucha phorid v kompostu Dospělá samice mucha phorid (s laskavým svolením Penn State University) 

Dospělou mouchu lze od mouchy sciarid odlišit krátkými tykadly a jejím rychlým, trhavým, běžícím pohybem. Dospělí phoridi působí jako vektor pro suchou bublinu. 75 mušek na m² může již způsobit propuknutí nemoci. Phoridské mouchy nejsou schopny létat, když teplota klesne pod 12°C (54°F). V minulosti vzácně infikovaly houbové domy po pozdním podzimu. Jelikož je nyní v listopadu stále více teplých dnů, toto období se prodlužuje. Začátek aplikace háďátek by měl být začátkem léta. Pokud je populace much plně vytvořena, je příliš pozdě. 

Další zlepšení již účinné aplikace muška nemycel® phorid 

Asi na dva roky muška nemycel® phorid se používá ve fázi III pěstování hub v USA a Evropě s účinnou kontrolou. Po přístupu k datům a dalším průzkumu doporučujeme následující změnu v aplikaci: 

Doporučení staré aplikace: 

Muška Phorid má krátké stádium larev, které je těžké zasáhnout. Larvy jsou vnímavé pouze 4-5 dní (při 25 °C / 77 °F) na napadení háďátky. Háďátka vydrží na kompostu 5 dní. Proto změna na více aplikací s jedním větším zásahem do pouzdra a poté nižšími dávkami později potlačí výrazně více larev. Larvy se po napadení přestanou rychle krmit a po 2-3 dnech hynou. Hlístice se množí uvnitř mrtvoly larev a po 7-10 dnech se dostanou ven, aby lovily další larvy. 

Hlístice se množí uvnitř larev Rozpuštěné larvy mrtvoly a hlístice

Doporučení k nové aplikaci:  

Kontrola pomocí háďátek v kombinaci s farmami, ke kterým může IPM vést O 25 % více sklizně, více hub třídy A, lepší pracovní podmínky pro sběrače a dobrý vztah k okolním komunitám. Více aplikací výrazně zvyšuje efektivitu. 

muška nemycel® phorid je plně organický insekticid bez mikroplastů vyrobený v Německu. Nejsou známy žádné odpory. Výrobek je neškodný pro lidi, domácí zvířata, vodu a životní prostředí. Není potřeba žádný ochranný oděv a vaši pracovníci nemusí absolvovat bezpečnostní školení. 

Tento výzkum provedl výzkumný tým Mushroom Fly Research Team v Penn State, Dr. Michael Wolfin a Malachi Brought. Tento výzkum na houbových farmách stále pokračuje s cílem nalézt nejúčinnější aplikační dávky a harmonogramy.

Více informací o aplikaci háďátek při pěstování hub naleznete na:

https://www.e-nema.de/en/nematodes/professionals/application-areas/mushrooms/

Všechny obrázky a videa s laskavým svolením M. Wolfin & M. Brought | Penn State University

-------------------------------------------------- ------------------------------------  

Výlet do Francie — plodná spolupráce s Lou Légumes

GROWTIME je společnost, která od svého založení usiluje o působení po celém světě. Začali jsme s Polskem a později se naše zákaznická základna rozšířila o mezinárodní spolupráci. V současné době zásobujeme houbařské farmy v 17 zemích a máme chuť na další, o čemž mimo jiné svědčí naše nedávná spolupráce s francouzskou houbařskou farmou Lou Légumes.

Lou Légumes — Francie je víc než jen Eiffelova věž!

Houbaření v Lou Légumes je příkladem zdravé, opravdové, upřímné a tvrdé práce lidí s jediným cílem:

Aby ostatní jedli více zeleniny pro své zdraví.

Houby LOU se pěstují na 3 místech: u bran Bretaně v Poilley, v srdci Mayennais bocage v Landivy a na úpatí vulkánů Auvergne v Chaspuzac.

Tak velká produkce vyžaduje mnoho mistrů a velkou pozornost, což se promítá do velmi kvalitních hub.

O to více nás proto těší, že GROWTIME mohl vstoupit do partnerství s LOU.

GROWTIME s výletem do Francie

LOU je seriózní společnost a byli jsme si dobře vědomi toho, že spolupráce vyžaduje jasnou komunikaci, spolehlivost a kvalitu.

V GROWTIME však máme tyto vlastnosti pevně zapsány v našem kodexu cti. Kromě toho víme, jakou hodnotu naše nákladní vozy nabízejí, a rádi se dohodneme na jejich dodání.

Proč si LOU vybrala GROWTIME?

Existuje několik důvodů:

• náš NEWTON nákladní automobily maximalizují efektivitu práce a v dnešním uspěchaném světě je „čas“ neocenitelná komodita,
• přistavili jsme celý kontejner nákladních aut v dohodnutém termínu na adresu houbařské farmy,
• Dobrá pověst společnosti GROWTIME po celém světě není náhoda.

Jsme rádi, že naše portfolio obohatila společnost s tradicemi. Je to pro nás další důkaz, že tvrdá práce na vylepšení našich nákladních vozů není marná.

Na závěr bychom rádi poděkovali společnosti Lou Légumes, která do nás vložila svou důvěru. Netrpělivě očekáváme další projekty, které díky našim vozíkům zvýší ziskovost houbařských farem, které s námi spolupracují, a porostou společně s nimi.

Není těžké si představit, že snížené proudění vzduchu vstupující do kompostu není dobré pro kvalitu kompostu. Pro udržení vysoce kvalitního kompostu je důležité udržovat potrubí pod podlahou bunkru čisté a bez ucpání. Ucpané potrubí může vést k hromadění vody na dně bunkru, protože voda nebude odtékat a vytvářet anaerobní podmínky, které poškozují proces kompostování. Nastavte rutinu pro důkladné čištění všech potrubí každé tři měsíce. Použijte hadici k propláchnutí veškerých nečistot a nečistot a zajistěte správné proudění vzduchu během celého procesu kompostování.

Zajištění důkladného vyčištění ucpaných trubek je zásadní, protože pouhé propláchnutí vodou zepředu dozadu nemusí být dostatečné. I přes protékající vodu se uvnitř potrubí mohou hromadit nečistoty. Dosažení uspokojivého výsledku zahrnuje dosažení konce potrubí hadicí a využití zpětného tlaku k uvolnění zbývajících nečistot. Níže přiložený obrázek ukazuje zcela ucpané potrubí a nečistoty extrahované z některých z nich. Tento vizuální důkaz podtrhuje nutnost pečlivého čištění pro udržení optimálního fungování kompostovacího procesu.

Když se potrubí ucpe v kompostovacích systémech, mohou se objevit některé problémy. V kompostu můžete vidět mokré skvrny a oblasti bez dostatku vzduchu (anaerobní zóny). Dochází k tomu proto, že proudění vzduchu potřebné pro kompostování je narušeno
nahoru. Když jsou trubky ucpané, vzduch se nemůže správně pohybovat, takže některé části kompostu postrádají kyslík. Bude to také vidět na snížení tlaku na podlahu bunkru. To vše není dobré pro kompostování a může způsobit nepříjemný zápach a pomalý rozklad.

Při manipulaci s ucpaným potrubím v kompostovacích systémech je důležité být v bezpečí. Noste dobrou obličejovou masku, abyste se chránili před škodlivými plyny, které se mohou časem hromadit v ucpaných potrubích. Zajistěte také dobré větrání prostoru a dodržujte bezpečnostní pravidla, abyste předešli nehodám.

Erik de Groot
Tato emailová adresa je chráněna před spamboty. Spamboty, abyste ji viděli, povolte JavaScript.
https://www.mushroomsconsultant.com

CNC Holding BV, Veme Specials BV, Verbruggen Substraat BV a Verbruggen Paddestoelen BV spojují své síly, aby podpořily mezinárodní růstové ambice na trhu substrátů pro exotické houby.

Dne 25. března 2024 společnost CNC Holding BV oznámila, že získala většinový podíl v Veme Specials BV, Verbruggen Substraat BV a Verbruggen Paddestoelen BV. Společnosti usilují o silné partnerství s cílem dále rozšířit růstové ambice v oblasti surovin pro pěstování exotických hub.

Akvizice společnosti Veme Specials BV, Verbruggen Substraat BV a Verbruggen Paddestoelen BV představuje důležitý milník v růstové strategii CNC a odráží její ambice na dokonalost ve výrobě substrátů a další rozvoj divize exotických substrátů a hub. Kombinace odborných znalostí CNC, Veme Specials BV, Verbruggen Substraat BV a Verbruggen Paddestoelen BV povede k silné synergii a přinese našim klientům širší škálu vysoce kvalitních produktů.

„Tato akvizice je dokonale v souladu s naší strategií rozšířit naši produktovou řadu a posílit naši pozici na trhu. Jsme rádi, že můžeme přivítat talentované a angažované týmy Veme Specials BV, Verbruggen Substraat BV a Verbruggen Paddestoelen BV a těšíme se na spolupráci na inovativních, vysoce kvalitních řešeních substrátů, hub a mycelia pro naše klienty,“ říká Eric van Asselt, generální ředitel CNC Group.

Klienti se mohou i nadále spolehnout na spolehlivé a vysoce kvalitní produkty Veme a Verbruggen. CNC navíc zdůrazňuje, že klienti ze všech tří společností budou těžit z přidané hodnoty vyplývající z kombinovaných znalostí a odborných znalostí těchto tří společností. Současné aktivity Veme Specials a Verbruggen budou pokračovat jako obvykle a budou dále rozvíjeny v budoucnu. Známé tváře Johna Verbruggena a Marca Mezenberga také zůstanou, protože nadále řídí své příslušné společnosti.

O CNC (Circular Natural Compost):
CNC Holding BV je mezinárodně působící skupina společností působících v odvětví hub. Společnosti vyrábějí a/nebo přepravují vysoce kvalitní, udržitelný substrát pro pěstování hub. Vzhledem k rostoucímu zaměření na zdravé potraviny, udržitelnost a vliv hub v cirkulární ekonomice očekává CNC v následujících letech výrazný růst. CNC má již nyní silnou pozici na evropském trhu a v příštích letech si klade za cíl zvýšit jak svůj trh, tak svou pozici.

Skupina CNC zahrnuje následující společnosti:

CNC Grondstoffen BV je jedním z největších evropských dodavatelů udržitelného kompostu pro pěstování hub. Tyto substráty se připravují v nejmodernějších vnitřních kompostárnách v Milsbeeku a Moerdijku a dodávají se mezinárodně do více než 45 zemí. Skupina má také výrobní závod v Polsku (Holpol).

CNC Exotické houby BV vyrábí dřevěné substráty pro pěstování exotických hub pro evropský trh. V roce 2022 uvedla do provozu nový výrobní závod v Heerewaardenu s nejnovějšími stroji a technologiemi, čímž výrazně zvýšila svou výrobní kapacitu a umožnila společnosti rychlý růst.

Dopravní společnost AMCO realizuje sběr koňského hnoje (jako suroviny pro výrobu kompostu) z cca 1200 stájí a dodávku kompostu 3. fáze pěstitelům.

O společnosti Verbruggen Paddestoelen BV a Verbruggen Substraat BV:
Verbruggen Paddestoelen BV provozuje různá výrobní místa a ve svém provozním řízení považuje udržitelnost a cirkularitu za průkopníky. Společnost je absolutní špičkou v oboru v oblasti ekologického pěstování a již více než 30 let pěstuje organické hlívy ústřičné a další odrůdy, jako je shiitake. Společnost má certifikaci SKAL a používá systém sledování a sledování a protokol analýzy, aby bylo zajištěno, že suroviny, které používá, mají organický původ.
Jedinečným aspektem jeho kultivačního procesu je kruhovitost – která se možná stala trendem posledních let, ale pro Verbruggen je základem již více než 30 let. Verbruggen Substraat BV se specializuje na výrobu substrátu fáze 1. John Verbruggen je průkopníkem v oblasti pěstování a inovací a je považován za ambasadora v tomto odvětví. John má kontakty po celém světě a ve společnosti neustále prosazuje nové projekty, které dále optimalizují a zvyšují udržitelnost výroby.

O Veme Specials BV:
Specializovaná firma Veme Specials BV v Gemertu byl postaven na vášni pro hlívu ústřičnou a další odrůdy. Její zakladatelé John Verbruggen a Marco Mezenberg mají oba desítky let zkušeností s pěstováním bio hlívy ústřičné a výrobou substrátu pro vlastní firmy.

Tato zkušenost vedla k založení Veme Specials BV v roce 2012 za účelem výroby substrátu fáze 2 pro vlastní společnosti a třetí strany. Veme Specials BV se zaměřuje na maximalizaci výnosu svých klientů dodávkami vysoce kvalitních substrátů. Skupina společností, ve které Veme Specials BV provozuje zahrnuje všechny aspekty pěstování hub. Výsledkem je jasný vhled do všech aspektů pěstování hub, od fáze 1 do fáze 5, a že kvalita a inovační procesy jsou nedílnou součástí společnosti.

"Houby zombie mravenců neoživují mrtvoly mravenců."
Je to odpověď na otázku, o které si profesor David Hibbett pravděpodobně myslel, že se jí nikdy nezeptá. Ale během zasedání Q&A, které pořádal a natáčel časopis WIRED v manhattanském studiu, to mykolog vzal s nadhledem a ujistil svět, že parazitická houba, která infikuje a zabíjí jiné organismy, ve skutečnosti nevytváří armádu živého a mrtvého hmyzu. .

Hibbett, sedící před bílým pozadím a za stolem s různými houbami, zadal řadu dotazů souvisejících s houbami, které byly získány z Twitteru (nyní známého jako X). Identifikoval největší známou houbu na světě (35 stop dlouhou houbu Phellinus ellipsoidius, která se vyskytuje v Číně), popsal svou osobní volbu pro nejstrašidelnější houbu všech dob (příslušně nazvanou Houba krvácejícího zubu [Hydnellum peckii], která vylučuje krev- červené kapičky) a objasnil veškeré nejasnosti ohledně toho, zda existuje něco jako masožravá houba (opravdu existuje).

On také bojoval za houby jako potenciální spojence v boji proti environmentálním polutantům; odhalil skryté způsoby, kterými spolu houby komunikují; a vychvaloval radost z hledání potravy.

Téma se mohlo zdát skromné, ale odezva na video nebyla. Protože to bylo zveřejněno 2. května 2023, WIRED díl si vysloužil více než milion zhlédnutí a přes 2,600 XNUMX komentářů, z nichž mnohé nabádaly Hibbetta, aby založil svůj vlastní kanál YouTube s houbovou tematikou. "Každý by měl být posedlý houbami," poznamenal Hibbett jemně na závěr video.

Přečtěte si prosím celý článek zde.

Zdroj: Clark University

20. mezinárodní kongres ISMS o vědě a kultivaci jedlých a léčivých hub se připravuje na pořádání živé živé akce vedle 26. konference o severoamerických houbách v Las Vegas od dnešního 26. do 29. února.

Pod tématem „Sázka na vítěznou budoucnost“, letošní setkání slibuje zasvěcené prozkoumání nejmodernějšího vývoje v této oblasti.

Kromě obohacujících vzdělávacích setkání, významných řečníků a prezentací využijte příležitosti k navázání smysluplných spojení s podobně smýšlejícími profesionály a podporujte spolupráci, která přesahuje hranice. Prozkoumejte nejnovější pokroky v pěstování hub a objevte inovativní nástroje a zdroje pro optimalizaci vašich operací.

Nenechte si tedy ujít svou šanci být součástí této živé akce!

Chcete-li zobrazit kompletní programy ve výše uvedených termínech, klikněte prosím zde.

My v Mush Comb s potěšením oznamujeme naši účast na dvou významných akcích v odvětví hub: 26. North American Mushroom Conference (NAMC) a 20. kongresu International Society for Mushroom Science (ISMS). Jako klíčový hráč v technologii pěstování a zpracování hub se těšíme na spojení, spolupráci a přispění k těmto prestižním setkáním.

Kongres NAMC a ISMS je známý tím, že spojuje odborníky z oboru, výzkumníky a podniky na fóru věnovaném rozvoji vědy o houbách. Když se na tyto akce připravujeme, jsme nadšeni z příležitosti sdílet naše poznatky, učit se od našich kolegů a předvádět nejnovější technologie pěstování hub.

Naše letošní účast je obzvláště významná, protože spojujeme své síly se společností Mushroom Supply Inc. Tato spolupráce spojuje naše technologické znalosti s jejich rozsáhlými zkušenostmi s poskytováním špičkových potřeb pro pěstování hub. Společně se snažíme odhalit inovativní řešení, která způsobí revoluci v pěstování a zpracování hub.

Na 26. NAMC a 20. kongresu ISMS budeme prezentovat naše nejnovější produkty a sdílet poznatky o současných trendech a budoucích výzvách v houbařském průmyslu. Očekávejte poutavé prezentace, interaktivní diskuse a praktické ukázky našeho nejmodernějšího vybavení.

Jsme obzvláště nadšení z příležitostí, které tyto akce představují pro vytváření sítí a navazování nových vztahů v rámci odvětví.

Náš tým, spolu s našimi partnery z Mushroom Supply Inc., bude po ruce, aby se zapojil do kontaktu s účastníky, odpovídal na otázky a prozkoumal potenciální spolupráci.

Více informací o naší účasti na 26. NAMC a 20. kongresu ISMS naleznete na Webové stránky Mushroom Supply Inc a Web houbové konference. Těšíme se, že se tam uvidíme a společně utvoříme budoucnost houbařského průmyslu.