Před docela chvílí zorganizoval Walkro studijní cestu do Francie a požádal EuroMycel, aby s tím pomohl. Bohužel kvůli omezení Covid musel být výlet odložen až do odvolání. Pak konečně 22. září cesta odstartovala!

Studijní cesta trvala od 22. září do 25. září a program byl nabitý zajímavými firemními návštěvami, prezentacemi a mezi učením se jeden od druhého, spoustou společné radosti. Walkro, iniciátor této studijní cesty, shromáždil řadu sponzorů, aby program dobře zorganizoval.
Sponzoři byli: Christiaens Group, MC Substradd, Legro, Gicom, Sylvan a Walkro.

Ve středu 22. září skupina složená z nizozemských pěstitelů, sponzorů a organizátorů cestovala autobusem do zařízení Bonduelle v Estrees-Mons. Absolvovali prohlídku polí žlutých fazolí Bonduelle a navštívili jejich továrnu.

Ve čtvrtek ráno byla naplánována návštěva Bonduelle Compost & Yield v La Tourte. To bylo docela zajímavé hlavně pro Walkra, protože zde viděli, jak kolegové pracují se stejným produktem.
Odpoledne byla studijní skupina pozvána EuroMycel do jejich prostor. Facilitátorem prohlídky byl Frédéric Mathieu, provozní ředitel EuroMycel, a Yves & Rémy z laboratoře, kteří jsou pro operační tým velmi důležití. Také Jeroen Dunant, náš obchodní manažer, který je našimi očima a ušima v terénu a pomáhá nám expandovat k novým zákazníkům a do nových zemí. Prohlídka byla přijata s velkým nadšením! Skupina byla příjemně překvapena a ohromena způsobem práce společnosti Euromycel, vzhledem k tomu, že jde o relativně nového hráče v tomto odvětví. Respektováno bylo také sdílení znalostí mezi kolegy, kteří pracují se stejnými produkty.

Foto vpravo:

Zleva doprava níže:
Frederic Mathieu, Jeroen Dunant, Eddy Alkemade

Zleva doprava nahoře:
Yves Moriamez, Evert Jan Mink, Remy Maufrand

EuroMycel vzal celou skupinu na bohatý večerní program, který se konal v jeskyních Angelliaume. Jeskyně Painctes v Chinonu. Přivítali je pánové s titulem „Confrérie des Entonneurs Rabalaisiens“. V angličtině „Brotherhood of Rabalaisien Entonneurs“.
Večeře byla doprovázena vinným aranžmá a divadelním představením. Překvapení bylo také pro několik lidí, kteří byli oceněni za některé speciální aktivity v houbařském průmyslu.
 

Zajímavým kulturním a historickým faktem je, že lokalita EuroMycel, L`Ile Bouchard v oblasti Loiry, je dobře známá kombinací vína a hub. Proto sestava večerního programu. Víno se vyrábělo na souši a houby v jeskyních, z toho pramení název Champignon de Paris.


V pátek 24^th, skupina odjela do Saumuru a Paříže strávit nějaký čas ve 'Městě světla'!
Studijní skupina si sbalila zavazadla na cestu zpět domů. A nejen s tím, s čím přišli, ale také s mnoha novými a zajímavými zážitky!

Celá skupina Walkro v zařízení pro degustaci vín
v jeskyních Angelliaume. Cave Painctes v Chinon”

EuroMycel jsou odborníci na průmyslovou mikrobiologii aplikovanou na selekci a množení kultur houbového mycelia.
Francouzská biotechnologická laboratoř EuroMycel je součástí Bonduelle Group a těží ze své mezinárodní pověsti.

Laboratoř EuroMycel je také součástí 100% integrovaného průmyslu s odbornými znalostmi v celém procesu produkce hub, od začátku do konce. Hlavním zaměřením laboratoře EuroMycel je selekce a množení kmenů hub Agaricus a tvorba unikátních produktů.

V rychle se měnícím houbařském světě jsou EuroMycel silnými hráči a drží své postavení, to vše díky svému know-how. Od způsobu, jakým dokázali odlišit svou šlechtitelskou strategii, přes kvalitu odrůd až po organizační flexibilitu.

Společnost má několik různých kmenů, ale dva z nich jsou prvotřídní exponáty.
• Za prvé, kmen E21, vyvinutý pro mechanizovanou sklizeň. Je nesporným lídrem v prodeji ve Francii a za poslední 3 roky si rychle získal popularitu v Nizozemsku a Belgii.
• Druhý, a nejslibnější, kmen E58 Premium, vyvinutý pro čerstvý trh. Je lídrem v prodeji v Polsku a velmi rychle si jej osvojili a osvojili ruští producenti hub. Oddaný a přizpůsobený pro trh s čerstvými potravinami, jeho vlastnosti zahrnují jeho schopnost přejít k větším, pomaleji rostoucím houbám a jeho schopnost zadržovat vodu. Je to dokonalý a vedoucí kmen před hrou.

Spawn spojený s vaším úspěchem.