Složení:
3 Bambusové houby
Mrkev
750 ml kuřecího vývaru, nejlépe domácího
5 g plátky zázvoru
Špetka soli
Hrst petrželky

Kroky vaření:
1. Sušené bambusové houby namočte do slabého slaného nálevu, poté odřízněte, opláchněte a nakonec nakrájejte na dílky.
2. Mrkev oloupeme, nakrájíme na kostičky a dáme stranou.
3. Ve woku zalijte polévkovým vývarem, přidejte všechny ingredience a 15–30 minut dusíme, dokud se nerozvoní.
4. Chuť dolaďte špetkou soli. Pokud chcete, posypte hrstí petrželky. Podávejte a užívejte si.