Není těžké si představit, že snížené proudění vzduchu vstupující do kompostu není dobré pro kvalitu kompostu. Pro udržení vysoce kvalitního kompostu je důležité udržovat potrubí pod podlahou bunkru čisté a bez ucpání. Ucpané potrubí může vést k hromadění vody v bunkru…

V poslední době několik farem zaznamenalo určité příznaky viru, což znamená, že je nutné se více zaměřit na hygienu. Hygiena zahrnuje všechna opatření zaměřená na minimalizaci rizika rozvoje a šíření chorob a škůdců. Největší riziko kontaminace chorobami a škůdci je v době plnění a při…

Sbírání hub je víc než jen jejich odstraňování ze záhonů. Manipulace a sběr správných hub je životně důležitý. Vytvoření prostoru, který jim umožní růst, není jen pro výnos. Houba s dostatkem prostoru má lepší odpařování a lépe udrží kvalitu, déle a…

Houby, které rostou mezi 1. a 2. přestávkou, se nazývají tweeners nebo mezi houby. Jsou to velmi tvrdé houby, protože na konci přestávek měly hodně vody, ale po utržení se kvůli této vodě rychle odbarví. Uvnitř jsou však bílé a…

Pro optimální řízení klimatu jsou samozřejmě velmi důležitá přesná a spolehlivá měření a údržba CO2 boxu by měla být standardem na každé farmě. První věcí by bylo zkontrolovat těsnost trubek a magnetických ventilů. Pokud ventily netěsní, je třeba je okamžitě vyměnit, protože…

Spousta farem se bojí, že voda přímo na houbách poškodí kvalitu, ale já s tím nesouhlasím. Samozřejmě záleží na množství vody, kterou používáte, a na momentu zalévání, tyto detaily jsou velmi důležité, ale pokud se dobře hospodaří, voda na houby…