Mnohokrát, když vidím rostoucí operace, dostávám otázky, jak dosáhnout zlepšení, a mnohokrát se to vždy vrátí k tomu, jak je místnost naplněna. Když při plnění není dostatek znalostí nebo pozornosti k detailům, ovlivní to zbytek růstového cyklu. Pojďme zvýraznit některé z těchto detailů.

Množství caccingu je velmi důležité pro rovnoměrný růst mycelia do celé místnosti, ale není to tak snadné, jak se zdá. Teprve když se vrstva kompostu dokonale vyrovná z plnicího stroje před tím, než obal spadne navrch, je možné provést práci s prvním odstředivkou na stroji, rozmetačem, který se používá k usazení obalu a rozprostření. obal rovnoměrně. V mnoha případech nevidím rovnoměrnou vrstvu kompostu, a proto se musíme vrátit na druhou stranu stroje, abychom zjistili, co problém způsobuje. Může to být nerovnoměrný přísun kompostu, rozvod otočného pásu nebo nedostatečné a nerovnoměrné stlačení. Ujistěte se, že to vyřešíte před nastavením hloubky zasypání. Také se ujistěte, že do násypky pažnice dostáváte rovnoměrné množství, pokud se neprotlačí příliš mnoho střívka v okamžicích, což způsobí více střívka na těchto místech, takže tam bude nerovnoměrné zakrytí. V závislosti na struktuře pláště a požadované struktuře můžete upravit rychlost odstředivky, abyste dosáhli správného výsledku.

Po prvním odstředivce následuje další rozmetač za účelem vyrovnání pláště. V závislosti na struktuře pláště znovu upravte rychlost a ujistěte se, že není odstředivka nastavena příliš hluboko. Když se rozmetač dostane do hloubky a za rozmetačem se nahromadí další obal, stane se to, že vyvrhne obal přes rozmetač, což způsobí nerovnoměrnou vrstvu obalu. Plášťová vrstva by měla mít správnou a rovnoměrnou úroveň potřebnou po odstředivce, než se na konci dostane pod lis.

K poslednímu doteku použijte lis, na konci stroje lehce zatlačte na pouzdro tak, aby se stlačilo poslední volné pouzdro nahoře, ale ne tolik, aby to způsobilo anaerobní skvrny nahoře. Není-li hladina dostatečně dobrá s 2. odstředivkou, lis stlačí příliš mnoho střívka a způsobí pouze anaerobní skvrny střívka na vrchu lůžek, kde nebude prorůstat žádné mycelium. Minimalizujte to co nejvíce.

Nastavení stroje ráno je velmi důležité. Stroj bych vždy spustil na 2. polici, nastavil jej podle potřeby a snažil jsem se během zbytku místnosti příliš neměnit. Nejdůležitější v tom je nastavit správnou výšku kompostu ráno, abyste se vyhnuli příliš mnoha změnám. Samozřejmě musíme vždy upravit, pokud je to nutné, ale ujistěte se, že pak změny minimalizujete, a pokud musíte upravit, upravte všechna nastavení. Změna výšky kompostu může změnit kompostovací lis, výšku odstředivek a lisovací válec pláště. V praxi se na to zapomene a způsobí jinou výplň po změně výšky kompostu.

Dobrá výplň je náskokem každé pěstírny. Jen jsem zdůraznil několik detailů, které vyžadují pozornost, ale je jich samozřejmě mnohem více. Není tak snadné zaplnit místnost přesně tak, jak je požadováno, ale dobré školení a samozřejmě dobré vybavení práci odvedou a usnadní zbytek cyklu, abyste dosáhli maximálního výsledku.

Erik de Groot
Tato emailová adresa je chráněna před spamboty. Spamboty, abyste ji viděli, povolte JavaScript.