Více než 13 let diskusí s majiteli pěstíren hub z celého světa nás přesvědčilo k jednomu tvrzení: jedním z hlavních faktorů, které generují značné náklady pro houbařské farmy, jsou mzdy pracovníků, kteří pracují nejefektivněji (sbírají rychleji a lépe s relativně menší únava), když…