Със своята алтернатива на свинско на основата на гъби, базираната в Балтимор компания Meat the Mushroom работи за насърчаване на потребителите да приемат здравословни, растителни диети. Първият продукт на компанията, алтернатива на бекон, известна като SHROOMACON, се състои от пет съставки и не съдържа консерванти, соя, глутен и холестерол. Основатели на компанията Марвин Монтегю и…