Проучване от Сингапур показва, че хората, които ядат повече от две порции гъби седмично, имат 47% по-нисък риск от развитие на леко когнитивно увреждане (MCI).

Какво е MCI?

MCI е състояние, при което паметта, концентрацията или други когнитивни функции са малко под нормалните за възрастта, докато ежедневното функциониране остава до голяма степен непроменено. Това се счита за ранен предупредителен знак за деменция, въпреки че не всеки случай на MCI прогресира до нея.

Как помагат гъбите

Учените смятат, че някои съединения в гъбите, като антиоксиданти и биоактивни вещества, могат да помогнат за защитата на мозъчните клетки от оксидативен стрес.

Важно е да знаете

Проучването е наблюдателно: то показва асоциации, но не непременно причинно-следствена връзка.

Необходими са допълнителни изследвания и клинични проучвания, за да се разбере точно кои сортове гъби и дозировки са най-ефективни.

Публикувано от Mushroom Matter: Вдъхновено от изследване, публикувано от PMC (Национална медицинска библиотека)