Белгийски учени откриха останките от най-старата гъба в колекция от Музея на Африка в Тервюрен. Вкаменените останки – на възраст от 715 до 810 милиона години – са открити в скала в колекцията от учени от френскоговорящия университет ULB. Това изследване разкрива нови…

Ейвъндейл, Пенсилвания - Производителите на гъби навлизат в 2020 г. с рекордни обеми на продажби, увеличаващи се цени на дребно и солидно търсене на пресни гъби, според Американския институт по гъби. Докладът за доставките през септември от Mushroom Council™ показва, че местното производство на гъби е поставило нов рекорд за всички времена. Това беше четвъртият пореден нов...

Вместо местообитания, направени от метал и стъкло, НАСА проучва технологии, които биха могли да развият структури от гъбички, за да станат нашите бъдещи домове сред звездите и може би да доведат до по-устойчиви начини на живот и на Земята. Създаването на дом, подходящ за живеене за бъдещите астронавти, означава да правите повече...

Бъдещето на заместителите на месото може да не включва растения. Докато производителите на храни се надпреварват да пуснат на пазара нови продукти на базата на соя, пшеница и грах, шепа стартиращи фирми работят усилено, разработвайки нов вид алтернатива на месото от гъбички. Две компании в нововъзникващото пространство се подготвят...

Изследователи от университета Тохоку предполагат, че редовната консумация на гъби намалява риска от рак на простатата при мъжете - особено при тези на 50 или повече години. Това е съставка за любов или омраза, но ново проучване разкри връзка между яденето на гъби и по-ниския риск от рак на простатата...

Маями, ОК — JM Farms, LLC има удоволствието да обяви ново присъединяване към Giorgi Mushroom Company и Grupo Monteblanco. Те са закупили миноритарен дял в JM Farms, LLC и ще бъдат партньор в предварително обявената модернизация на JM Farms на своите съоръжения в Маями, ОК. Проектът за модернизация наскоро се разби...