Продукти:
4 портобела
2 супени лъжици зехтин
1 скилидка чесън
200 грама камамбер
200 грама спанак
1 червен лук
50 грама черни маслини без костилка
5 сушени домата
сол и черен пипер

Стъпки за готвене:

Загрейте фурната до 220 °C. Отстранете дръжките от портобелото и го нарежете на дребно и загрейте заедно с чесъна в тигана с 1 супена лъжица зехтин за 1 минута. Изсипете сместа с лъжица в портобелото, поставете я от изпъкналата страна в тава за фурна и я поставете във фурната за 10 минути. През това време запържете червения лук и спанака в тигана. Нарежете черните маслини и сушените домати на парчета, добавете 1 супена лъжица зехтин и овкусете със сол и черен пипер. Сега извадете гъбите портобело от фурната и ги напълнете с камамбер. Върнете го във фурната за още 10 минути. Накрая поставете сместа от спанак върху топеното сирене.
Да ви е сладко!