Продукти:
Сушени шиитаке
Ферментирал празен боб
Тъмен соев сос
Лек соев сос
Захар
Зехтин
Ферментирал празен боб
Тъмен соев сос
Лек соев сос
Захар
Зехтин
Стъпки:
Инструкции:
1. Изплакнете изсушените шиитаке, накиснете във вода до омекване, изхвърлете долната част и след това нарежете на кубчета.
2. Загрейте тенджерата и добавете умерено олио, добавете умерено ферментирал празен боб, кубчета шийтаке и запържете до аромат.
3. Налейте умерена вода, тъмен соев сос, светъл соев сос и захар за овкусяване.
4. Когато сместа се сгъсти, съхранявайте в студена бутилка.