1. Накиснете предварително сушени гъби Шийтаке. След като премахнете замърсяванията, нарежете на филийки.

2. Отидете семките на зеления пипер и го изплакнете, след което го нарежете грубо. Обелете моркова и го нарежете на филийки.

3. Загрейте уок, добавете олио, когато е горещо, добавете резени гъби Шийтаке, резени моркови и разбъркайте до аромат, след това комбинирайте с резенчета зелен пипер и оставете на котлона за още около 3 минути.

4. Подправете леко с щипка сол. И наистина върви добре с ориза.