100 г изсушена Agrocybe cylindracea 

1 картофи

Шепа нарязан лук

Подправки: Сол, олио и пиле на прах

1. Накиснете предварително изсушената Agrocybe cylindracea, отървете се от замърсяванията и оставете настрана.

2. Обелете картофа, нарежете на филийки и оставете да престои във вода.

3. В уок уок добавете олио, след като е горещо, добавете нарязан лук и разбъркайте до аромат, след което смесете с нарязания картоф и често бъркайте за 3 минути.

4. Оставете Agrocybe cylindracea да се присъедини, смесете с 1/3 купа вода и оставете на котлона за поне 3 минути, докато картофените резени омекнат.

5. Подправете леко на вкус с щипка сол, пиле на прах и разбъркайте добре. Сервирайте.