1 домат

Пакет кафява гъба Шимеджи

150 г гъби от стриди

Смлян чесън, нарязан джинджифил и нарязан шалот

Подправки: олио, сол и пиле на прах

1. Нарежете долната част на кафявата гъба Шимеджи, изплакнете гъбите и оставете настрана.

2. Изплакнете гъбите от стриди и накъсайте на парчета.

3. Изплакнете домата и го нарежете на кубчета или кубчета.

4. В уок уок добавете олио, след като е горещо, добавете смлян чесън, натрошен джинджифил, смлян чесън и често хвърляйте на силен огън до аромат. След това налейте 800 мл вода и оставете да заври.

5. Комбинирайте с кафяви гъби Шимеджи, парченца гъби от стриди и оставете да заври отново. След това поддържайте топлината за 2-3 минути.

6. Оставете нарязаните на кубчета домати да се присъединят, подправете на вкус с щипка пиле на прах, сол и разбъркайте добре.

7. Преди сервиране поръсете с шепа нарязан шалот по желание. Наслади се.