Продукти: 

200 г водни кестени

Шепа шиитаке

Подправки: сусамово масло, сол, агиномото

Прости стъпки: 
1. Обелете водните кестени, изплакнете и след това нарежете грубо на кубчета.

2. Накиснете предварително сушени шийтаке в топла вода за около 30 минути, след което нарежете грубо на кубчета.

3. В тиган с умерено сусамово олио, когато е горещо, пуснете кубчета шийтаке, кубчета воден кестен и запържете на силен огън за момент.

4. Изсипете умерена вода в тигана, оставете да заври, след което леко подправете с щипка сол и агиномото. Наслади се.

Тази рецепта ви помага да изтощите влагата на тялото си.