След една седмица ще се проведе Глобалната среща на върха за Fantastic Fungi. Среща на върха на общността на гъбите, която ви храни, лекува, разкрива мистериите на природата, помага за спасяването на планетата и отключва силата на ГЪБИТЕ!
40 водещи експерти ще ви отведат в света на гъбите, като микология, образование, иновации и здраве. Един от лекторите е архитектът и биодизайнер Боб Хендрикс, който споделя как и защо на първия в света жив ковчег на базата на мицел.

Интересувате ли се от това, което Боб и всички останали имат да кажат повече? Тогава със сигурност трябва да се регистрирате за събитието тук!

Много проучвания и доклади пишат за полезните факти на гъбите и ние обичаме да виждаме нарастващото внимание към нашата любима гъба. Наблюдават се много иновации, когато компаниите използват гъбички за постигане на устойчиво бъдеще, например в производството на облекло, строителство, мебели и здравеопазване. Неотдавнашната пандемия дори ускори значението на здравословната храна и бъдещето без пластмаса. Тази статия пише за бъдещето на гъбите и въздействието върху имунитета на хората и планетата.

Този доклад разкрива 5-те най-добри начина, по които гъбите ще играят роля в защитата на нашия имунитет през 2026 г.:

• Човек и имунитет: от древната употреба на гъби като лекарства до имуностимулиращи ежедневни гъби, превръщащи светлината във витамин D, основен фактор за нашето имунно здраве.
• Храна за имунитет: как ще приемаме жизненоважните хранителни вещества на гъбите, от добавки и бургери до напитки. С ниско съдържание на калории, висока хранителна стойност и се счита за мозъчни стимулатори.
• Витамин D: как витамин D подобрява нашия адаптивен имунитет и функция и в момента се провежда тригодишно проучване за изследване на ползите за здравето от витамин D в гъбите.
• Планетарни партньори: вертикално отглеждани в забравени градски пространства, до пластмасово дъвчене, как гъбите водят революцията в интелигентното земеделие, тайно спасявайки здравето на нашата планета.
• Мебели за марсианския мицел: как гъбите се използват за направата на мебели, ковчези и за създаване на местообитания при лунни мисии; мицел - компостируемият материал, който не познава граници.

Моля, прочетете цялата статия тук.
Източник: Седмични новини