Много проучвания и доклади пишат за полезните факти на гъбите и ние обичаме да виждаме нарастващото внимание към нашата любима гъба. Наблюдават се много иновации, когато компаниите използват гъбички за постигане на устойчиво бъдеще, например в производството на облекло, строителство, мебели и здравеопазване. Неотдавнашната пандемия дори ускори значението на здравословната храна и бъдещето без пластмаса. Тази статия пише за бъдещето на гъбите и въздействието върху имунитета на хората и планетата.

Този доклад разкрива 5-те най-добри начина, по които гъбите ще играят роля в защитата на нашия имунитет през 2026 г.:

• Човек и имунитет: от древната употреба на гъби като лекарства до имуностимулиращи ежедневни гъби, превръщащи светлината във витамин D, основен фактор за нашето имунно здраве.
• Храна за имунитет: как ще приемаме жизненоважните хранителни вещества на гъбите, от добавки и бургери до напитки. С ниско съдържание на калории, висока хранителна стойност и се счита за мозъчни стимулатори.
• Витамин D: как витамин D подобрява нашия адаптивен имунитет и функция и в момента се провежда тригодишно проучване за изследване на ползите за здравето от витамин D в гъбите.
• Планетарни партньори: вертикално отглеждани в забравени градски пространства, до пластмасово дъвчене, как гъбите водят революцията в интелигентното земеделие, тайно спасявайки здравето на нашата планета.
• Мебели за марсианския мицел: как гъбите се използват за направата на мебели, ковчези и за създаване на местообитания при лунни мисии; мицел - компостируемият материал, който не познава граници.

Моля, прочетете цялата статия тук.
Източник: Седмични новини