Ако погледнете това с един поглед, може да се каже: пълнежът няма много общо с брането. Но е по-уместно, отколкото много хора си мислят. Преди да започне бране на първи флъш, мениджърът по бране прави план. Кога започва стаята? Трябва ли да избирам клъстери или предварителни бегачи? Колко берачи ми трябват в тази стая през да кажем 5 дни бране? И един важен, каква е дейността на стаята? Това трябва да взаимодействам при отглеждането от ден 2 на бране. И тук идва в историята запълването на стаята.

Преди началото на бране ръководителят на бране и производителът разговарят за тази стая. Това трябва да започне от момента, в който щифтовете израстнат, така че около 4 дни преди началото на бране на тази стая. Мениджърът по бране знае за очакваните продажби през тази седмица, желания размер на гъбите и броя на наличните берачи. Производителят има познания за помещението по отношение на активността на компоста, щама и броя на развиващите се щифтове. Равномерната стая е лесна за оценка, но ако пълненето е неравномерно или са използвани два различни вида компост, тогава историята става малко по-трудна. Стаята за отглеждане ще се развие неравномерно и едната страна може да започне по-рано. Едната страна може да даде повече гъби и това означава, че брането не е еднакво на всички рафтове. И с тенденцията за изграждане на по-големи помещения, повече камиони с компост се пълнят в една стая. И всеки камион с компост може да бъде малко по-различен. Понякога по структура, понякога по съдържание на влага и дори по количество. И всеки път, когато операторът на комбайна за пълнене има желание да промени настройките на машината. Често неговата поръчка е да напълни компоста. Всички рафтове са пълни и няма връщане на компост в двора за компост или компост не се изхвърля. Но чрез промяна на настройките, температурното развитие на компоста също ще се промени. 2 см по-дълбоко пълнене може да доведе до разлика от един ден за започване на промиването. Това също ще има ефект върху броя на израстващите гъби. И по време на флъш едната страна ще расте по-бързо от другата.

Така че общата инструкция при пълнене трябва да бъде да не се правят никакви промени. По-добре е да остане малко компост или част от рафтовете да не е запълнена. Още по-добър начин е да напълните два камиона наведнъж с напречен транспортьор. По този начин компостът от два камиона се смесва и разликите се изключват. Друг метод е да направите смесено пълнене на камиона в компостния двор. Така че напълнете един слой, напълнете още един слой в друг камион и след това оставете камионите да циркулират. Разбира се, най-добрият възможен начин е да направите смесеното пълнене на камиона, заедно с комбинираното разтоварване при пълнене. Тогава отглеждането ще бъде много по-лесно. Производителят има по-голям шанс да произведе необходимия брой гъби и брането може да бъде много по-точно.


 

През последния месец няколко производители имаха проблеми с твърде тежката почва. Нормално е за това време на годината почвата на обвивката да е по-тежка поради валежи върху торфените полета. Отнема няколко седмици на компаниите за обвивка, за да решат това и междувременно производителят трябва да се справи с това. Нормална ситуация за този период. Оплакването не е начинът за справяне с това, но взаимодействието е възможно.

Първото нещо, което трябва да направите, е да разберете, че корпусът е тежък. Това може да се наблюдава само ако се обърне добро внимание на запълването на стаята. Винаги говорете с шофьора на камиона за компост и обвивка и вече знаете много. Те знаят точно какъв материал носят. Ако казват, че е тежък товар и ако излиза вода, първото нещо, което трябва да направите, е да настроите машината за пълнене. Тежката обвивка уплътнява повече почвата, така че трябва да се отвори. Голяма роля в това играе caccing spinner на комбайна за пълнене. Той трябва да вземе компоста и да го смеси добре в обвивката. Cac малко повече от нормалното, ако почвата на корпуса е тежка. Следващата стъпка е да накарате смесителя да се върти малко по-бавно. Твърде интензивното смесване ще разруши структурата и ще причини големи проблеми при израстването на щифтовете по-късно. Притискащата ролка трябва да се регулира така, че да не затваря дупките в корпуса. Ако погледнете ролката отстрани на рафта, между ролката и корпуса трябва да се вижда малко светлина.

След това внимавайте с водата през първия ден. Уверете се, че caccing материалът започва да расте. Това може да се види от закрепването на компоста към обвивката. Не чакайте обаче, докато наистина видите мицела. Защото тогава времето за поливане може да бъде твърде кратко. И мицелът ще обрасне обвивката. Нормалното количество вода може да се даде минус няколко литра. (водата през първия ден). Добре е подаръците за поливане да бъдат разделени на малки дози. 1 литър наведнъж с интервали от най-малко 1 час. Само в първия ден на поливане (вероятно ден 2 след напълването) са възможни по-големи подаръци.

Следващото нещо, което може да се случи, е, че мицелът трудно израства на повърхността. Не забравяйте, че тежката почва от корпуса се нуждае от помощ за освобождаване на вода и CO2, така че винаги се уверете, че в стаята се подава свеж въздух. Минимум 5% чист въздух през повечето време помага много. Ако мицелът е достигнал повърхността, обикновено плододаването е нормално. Единствената разлика е от ден 7 до ден 10 от плододаването. От този ден 7, щифтовете може да залитат в израстване. В този момент отново е необходим чист въздух, за да се поддържа изпарението. Най-малко 5% може вече да не са достатъчни. Ако видите щифтове, но те не израстват, имате няколко възможности.
Капка вода като шок. Това означава 0,5 литра вода и меко сушене с отопление и чист въздух. Вентилаторът може да се настрои с до 5% по-висока скорост.

Или можете да намалите CO2 до около 1000 ppm за един ден. Но се уверете, че RH остава над 88% в този случай. Като цяло нарастването по-късно ще бъде с малко по-ниско CO2 от нормалното, за да продължи изпарението. Поливане както обикновено. Най-голямата грешка е да поддържате стаи като тази твърде сухи. Имайте предвид, че стаята може да развие по-малко щифтове от нормалното. Оставете ги да пораснат и обърнете специално внимание на бране. По този начин тези стаи не трябва да са по-лоши. Напротив, често те са по-добри (по финансов начин) от нормалните.

Бисквитките ни улесняват да ви предоставяме нашите услуги. С използването на нашите услуги вие ни разрешавате да използваме бисквитки.