Производителите по целия свят могат да получат фаза 3 блокове. Особено в страни, където няма или има само някои суровини за производство на компост, вносът на блокове от фаза 3 е най-лесният начин за стартиране на ферми за гъби.
Транспортирането на блокове винаги трябва да се извършва с охладителни камиони/контейнери с достатъчно O2. Липсата на кислород по време на транспортиране може да причини сериозни щети на мицела и видях пристигащи камиони, пълни с компост от фаза 3 с толкова висок CO2, че мицелът в компоста никога не се възстановява напълно след пълнене. Температурата по време на транспортиране се поддържа от 2 до 5 градуса C, за да се спре мицелът да расте и да генерира топлина в блоковете. Това понякога е предизвикателство.
Когато компостните блокове пристигнат във фермата, те трябва да се съхраняват в хладно помещение при 2 градуса C. Също така се уверете, че в хладното помещение влиза чист въздух, особено ако се съхраняват за по-дълъг период. За да сте сигурни, че винаги имате достатъчно запаси, трябва да имате на разположение компост за няколко седмици, тъй като транспортирането винаги може да се забави и може да наруши последователния цикъл на отглеждане.
Преди да напълните/покриете компоста с пълнител за глава, той трябва да се загрее до определена температура. Когато напълните и поставите в кутия в същия ден, в който искате да загреете компоста преди пълнене, ако поставите в кутия на следващия ден, имате повече време да загреете компоста в помещението за отглеждане до деня на поставяне в обвивка, но тъй като понякога блоковете все още са замразени трябва да размразите блоковете, за да сте сигурни, че блоковете се отварят при пълнене. Няма проблем да имате замразени блокове, просто трябва да сте сигурни, че преминават през машината за пълнене и се смесват. В зависимост от климата във вашето местоположение обикновено изваждате компоста от хладилника вечерта преди пълненето, за да му дадете възможност за нагряване, в идеалния случай между 15 и 18 градуса C, така че след пълнене процесът на отглеждане може да започне. При изключително високи външни температури можете да загреете компоста на сенчести места. В студена среда трябва да намерите място, където да размразите блоковете и да ги напълните в помещенията за отглеждане и да затоплите компоста там.
Ако пълните без машина за пълнене и поставяте блоковете директно в стаята за отглеждане, е по-лесно да ги затоплите вътре в стаята. След напълване отстранете пластмасата и бавно загрейте компоста. Не вървете твърде бързо, за да сте сигурни, че компостът няма да се надигне твърде бързо и вече не сте в състояние да го спрете да се нагрява твърде много.
Добивът и качеството с внесени блокове от фаза 3 могат да бъдат добри, ако се управляват по правилния начин. Температурата и нивото на O2 са ключови фактори, както и поливането. Внимавайте да преполите в началото, когато температурите са все още ниски, но изчакайте добра активност.
Късмет.
Ерик де Гроот
Глобални селскостопански услуги
Този имейл адрес е защитен от спам ботове. Вие трябва ДжаваСкрипт поддръжка за да го видите.