لا نبات ولا حيواني ، فطر عيش الغراب أربك البشر منذ العصور القديمة. الآن ، إنها تذكير بمكانتنا الهشة في عالم غير مؤكد. يجلس الفطر على ارتفاع ، خلف الزجاج ، فوق زجاجات Armagnac و mezcal في بار في فندق Standard في Manhattan's East Village. هم بالكاد ...

تصمم المصممة نينا برون المواد القائمة على عيش الغراب لشركة التكنولوجيا الحيوية Grown من أجل النقل الآمن لإضاءة Astep. أحد الأهداف الرئيسية لـ Wallpaper * Re-Made هو إعادة التفكير في الطريقة التي نستهلك بها ، والتعبئة والتغليف هو رابط حاسم في هذه القصة. في العام الماضي ، أدت محادثة مع أليساندرو سارفاتي إلى ...

  كيف يحول مسبك الأفكار Ecovative الفطر إلى مواد يومية (بما في ذلك لحم الخنزير المقدد). هناك القليل من الأشياء التي لم يحاول Eben Bayer صنعها من الفطر. على مدار العقد الماضي ، قام الرئيس التنفيذي لشركة حاضنة Ecovative ، التي تطور التطبيقات التجارية لمواد الفطر ، بتصنيع مواد التعبئة والتغليف والمنسوجات والعزل والأثاث ...

  تبحث شركة Dutch Mushroom Projects عن مخطط / منسق تصدير لمزيد من التفاصيل والوصف الوظيفي باللغة الهولندية، من فضلك انقر هنا  

EuroMycel خبراء في علم الأحياء الدقيقة الصناعي مطبقون لاختيار ونشر مزارع فطريات الفطر. مختبر التكنولوجيا الحيوية الفرنسي ، EuroMycel ، هو جزء من مجموعة Bonduelle ويستفيد من سمعته الدولية. يعتبر مختبر EuroMycel أيضًا جزءًا من صناعة متكاملة بنسبة 100٪ مع خبرة في جميع أنحاء عملية إنتاج الفطر ، من البداية إلى النهاية. ...

تخيل أن تكون قادرًا على إنتاج منتج غذائي مغذي ولذيذ بشكل مستدام لا تقيده ظروف بيئية محددة مطلوبة لدعم صناعة زراعية تعتمد في الغالب على النباتات. يستكشف كريستوفر كورنليسون ، الباحث في جامعة ولاية كينيساو ، إمكانيات تحسين سلسلة التوريد الغذائي من خلال الاستفادة من التكنولوجيا المبتكرة لتوسيع ...