يسر شركة Z Natural Foods الكشف عن أحدث ابتكاراتها: القهوة العضوية سريعة التحضير المكونة من 7 فطر (أسود).

من خلال تسخير قوة أفضل المعالجين في الطبيعة، تتميز قهوة الفطر العضوية الفورية 7 (أسود) بتشكيلة من كل النجوم من الفطر العضوي، بما في ذلك Lion's Mane وShiitake وTurky Tail وChaga وCordyceps وMaitake وRed Reishi. يجلب كل فطر سمات صحية فريدة، بدءًا من الدعم المعرفي وحتى تعزيز جهاز المناعة.

وقال: "كان هدفنا هو إنشاء منتج يمزج بين المذاق النقي للقهوة العضوية والمزايا الصحية لهذا الفطر العضوي الاستثنائي". جوناثان باركر، مدير علوم التغذية في Z Natural Foods. "نحن نؤمن بأن الطبيعة توفر أفضل المكونات لنمط حياة متوازن، وهذه القهوة العضوية الجديدة بالفطر تجسد هذه الفلسفة."

يرجى قراءة المقالة كاملة هنا.

المصدر: بي آر نيوزواير / زد للأغذية الطبيعية

الفطر لذيذ للأكل ، فهو يساهم في صحتنا ، لكن هل تعلم أن هناك عددًا من الأنواع التي لها تأثير طبي؟

يحتوي الفطر الطبي على عديد السكاريد والجلوكان والعديد من المعادن وفيتامينات ب. يمكن أن تسهم هذه مساهمة مهمة في علاج العديد من الأمراض والحالات. وهذا يشمل الأمراض المزمنة وأمراض المناعة الذاتية والسرطان وأمراض الجلد والحساسية. لقد أثبتت العديد من الدراسات الآن التأثير الطبي لهذه الأنواع من الفطر.

بعض الأمثلة على الفطر الطبي هي: Chaga و Lion's Mane و Cordyceps و Reishi و Shiitake و Maitake. لا يسبب الفطر الطبي تغييراً في الوعي. لذلك لا تجعلك منتشيًا أو رجمًا. أظهرت الدراسات العلمية أن خطر الآثار الجانبية ضئيل أيضًا. لذلك من الآمن استخدام هذه الأنواع من المكملات. لكن إذا كنت تتناول أدوية أخرى؟ افعل ذلك دائمًا بالتشاور مع أخصائي.

في الدول الآسيوية ، مثل الصين واليابان وكوريا ، يعد استخدام الفطر الطبي أحد العلاجات العلاجية العادية. والآن يستخدم الفطر الطبي بشكل متزايد في بلدان أخرى من العالم لمكافحة الأمراض.

نحن نعلم أن جهاز المناعة مهم للبقاء بصحة جيدة ، ولكن ما هو بالضبط وماذا يمكننا أن نفعل لدعمه؟

جهاز المناعة عبارة عن شبكة معقدة من الخلايا والأنسجة والأعضاء في جسمك والتي تحمي من العدوى والمرض. نظرًا لوجود الكثير من القطع في اللغز ، لا يوجد حل سهل واحد يمكن أن يحول جهاز المناعة الضعيف إلى نظام قوي في لمح البصر ، لكن التغذية تلعب بالتأكيد دورًا مهمًا في وظيفتها.

العناصر الغذائية الرئيسية لدعم جهاز المناعة لديك
هناك بعض المغذيات الدقيقة في الأطعمة التي نتناولها والتي تلعب دورًا رئيسيًا في دعم جهاز المناعة 1. تتمثل إحدى الخطوات المهمة التي يمكنك اتخاذها من أجل المناعة في التأكد من حصولك على الكميات الموصى بها 2 يوميًا من هذه العناصر الغذائية. اكتشف كيف يخدم كل منهم جسمك والأطعمة التي يمكنك العثور عليها فيها.

قام Mushroom Council بتطوير حملة "إطعام جهاز المناعة" ، حيث تحدثوا عن العناصر الغذائية في الطعام وخاصة في الفطر.
للاطلاع على المقالة كاملة ، انقر فوق هنا
المصدر مجلس الفطر