عنوان مناسب لمدونة مكتوبة في عيد الفصح الاثنين.

عادة اليوم السابع هو يوم للراحة. جيد للناس بعد أسبوع من العمل ولكن ليس جيدًا دائمًا إذا أخذ الفطر قسطًا من الراحة. اقرأ: توقفوا عن النمو. يمكن أن يحدث هذا أثناء عملية الاحتكاك وإذا كان رد فعل المزارع بطيئًا جدًا ، ينمو التدفق ليكون صغيرًا جدًا.

ينقسم الإثمار إلى قسمين. من 4 إلى 5 أيام لصنع الفطر أو تكوين زهرة البدع. الجزء الثاني هو تقريبًا من اليوم 5 حتى بداية التدفق الأول. خلال الجزء الأول من RH ، تعتبر درجة الحرارة المحيطة و CO2 المعلمات الرئيسية للتحكم في عدد بدائية. درجة حرارة السماد بالنسبة لي ليست مهمة في ذلك الوقت. بعد اليوم الخامس ، يتم تخفيض RH للسماح لبدائل النبتة أن تنمو لتصبح فطرًا. يتم تقليل ثاني أكسيد الكربون ببطء ونبدأ أيضًا في انخفاض درجة الحرارة للوصول إلى درجة حرارة محيطة تبلغ 5 درجة مئوية في بداية التدفق (درجة الحرارة المفضلة للعمل بها).

في اليوم السابع يمكن للمرء أن يرى الفطر يتطور بحجم 7 إلى 2 ملم. ومن ثم يمكن أن تحدث هذه الظاهرة. تنظر خلال فحصك الصباحي وكل شيء يبدو جيدًا. في اليوم التالي ، لم يحدث شيء. رد فعل عام ينتظر. ولكن إذا نظرت بعناية ، في معظم الحالات لا تأخذ الغرفة ما يكفي من الهواء النقي. ثاني أكسيد الكربون على ما يرام ، RH على ما يرام ، درجة حرارة الهواء على ما يرام ودرجة حرارة السماد تنخفض. إذا كان الحد الأدنى لإعداد الهواء النقي منخفضًا جدًا ، يمكن أن تحتوي الغرفة على نقص في الأكسجين والفطر بمجرد التوقف عن النمو. أبسط ما يمكن فعله هو إسقاط إعداد CO5 إلى 2 جزء في المليون لبضع ساعات. لتجنب ذلك ومع ذلك ، فإن أفضل طريقة للتعامل مع ذلك ، هي التأكد من أن الحد الأدنى لإعداد الهواء النقي حوالي 2٪. ثم ستستخدم وحدة المناخ دائمًا ما يكفي من الهواء النقي والفطر في النمو. بالمناسبة ، يحدث هذا في الغالب مع السلالات التي تميل إلى إعطاء فطر أكبر. لأنهم يميلون بالفعل إلى إعطاء عدد أقل من الفطر.