جني الحصاد

Jan 17، 2019

فطر الانتقاء أكثر من مجرد إزالته من الأسِرَّة. التعامل مع واختيار الفطر الصحيح أمر حيوي. إن خلق مساحة تسمح لهم بالنمو ليس فقط من أجل الإنتاج. الفطر ذو المساحة الكافية لديه تبخر أفضل وسيحافظ على الجودة بشكل أفضل وأطول وسيحقق حياة أفضل أيضًا. يمكن أن تؤثر معالجة الفطر على الجودة وفترة الصلاحية.

يؤثر الفطر الضار عند الالتقاط على الجودة على الرفوف ويمكن تجنبه عن طريق التدريب الجيد والإشراف على الملتقطين. خصوصا في بداية تدفق عندما يكون الفطر بحاجة إلى أن يتم فصل الأضرار يتم بسهولة. في هذه المرحلة ، من المهم التركيز على جودة الفصل بدلاً من سرعة الالتقاط. يحتاج الفصل إلى وقت ويكون الانتقاء منخفضًا. في بعض المزارع يحصلون على أجورهم بمعدل ساعة ، الأمر الذي سيخفف الضغط عن صنع الكيلوغرامات الصحيحة ويترك المنتقى يركز على جودة الفصل. كما ترون على الصورة أدناه هو ما ينظر إليه عادة بعد الانفصال.


  image 2019 01 17 2

 

مع إزالة عدد قليل فقط من الفطر تتلف العديد من الآخرين ولن تنمو إلى أعلى جودة بعد الآن.

ما هو الفصل الجيد؟ حسنا ، بالطبع هذا يعتمد على أي نوع من حجم الفطر الذي تريده وأيضا على كيفية تطوير العديد من الدبابيس. عندما تريد الفطر كبيرة الحجم بالطبع يمكنك منحهم مساحة أكبر وعندما تهدف إلى الفطر أصغر حجما ، وترك لهم أكثر إحكاما قليلا سيكون أكثر فائدة. ما يهم حقا هو الطريقة التي تقوم بها الفصل.

من الناحية العملية ، يحدث في كثير من الأحيان أن يتم اختيار عدد كبير جدًا من عيش الغراب الصغير للفصل حيث يمكن أن يحصلوا على النتيجة نفسها مع انخفاض أقل.

القاعدة الأولى للفصل هي: دائما اختيار الفطر في منتصف المنطقة الضيقة. عندما تفعل ذلك سترى أنه بمجرد اختيار واحد الفطر يمكنك إنشاء مساحة للعديد من الآخرين حولها. عندما لا تزال ترى نقصًا في المساحة ، فبطبيعة الحال تختار أكثر لكن تبدأ من المنتصف وستقلل من أعداد الفطر التي تحتاجها للفصل. أي حجم يتم الحصول عليه يتم اختياره أثناء الفصل ليس هو الشيء الرئيسي ، طالما أنك تختار فقط من المناطق الضيقة.

بمجرد إنشاء المساحة ، يجب أن نسمح بنمو الفطر إلى أقصى حجم له للحصول على عائد جيد. ومع ذلك ، هذا يعني أننا بحاجة إلى اختيارهم بالضبط في الوقت المحدد ، وإلا فلن نفقد الجودة. لذلك ، دربت العديد من المزارع جامعي طريقة الانتقاء الانتقائي. وهذا يعني اختيار عيش الغراب المناسب لانتقاء وترك الآخرين لإعطائهم التغيير لتطوير المزيد. يمكننا تحقيق ذلك من خلال اختيار الغرف عدة مرات في اليوم وكل تمريرة اختيار أكبر الفطر بعيدا وخلق مساحة عند الحاجة. حصاد الفطر كل يوم من 60mm يمكن تحقيقه إذا تم في الكمال. يتضاعف حجم عيش الغراب في كل ساعات 24 ، وسيزداد وزنها 4٪ كل ساعة ، بالوزن ، وليس بالحجم. إن القيام بتمريرة كل 2 ساعة يمكن أن يعطي نتائج مذهلة ويمكن القيام به بسهولة أكبر مع عربات قطف الكهرباء. يجب إجراء تخطيط جيد لكل يوم انتقاء لضمان الحصول على الكمية المناسبة من الملتقطين. يمكن أن يتسبب قلة الملتقطين في فقدان الجودة ، وكثير جدًا من عائد تكلفة الانتقاء حيث لا يحصل الفطر على الوقت الكافي للنمو إلى أقصى إمكاناته. جعل الاختيار الصحيح يوميا!

فقط للحصول على فكرة عن نمو الفطر. نحن نعلم جميعا أنها مزدوجة في الوزن كل 24 ساعة. وهذا يعني أننا نحصل على 4٪ إضافيًا كل ساعة ، وننظر إلى الجدول أدناه إلى كيفية تطور ذلك مع فطر واحد من 40mm ، والذي يبلغ متوسط ​​وزنه 22 غرامًا.

40 ملم = 22 جرام = 100٪
45 ملم = 28 غرام = EXTRA 27٪
50 ملم = 34 غرام = EXTRA 54٪
55 ملم = 40 غرام = EXTRA 82٪

حتى نحصل على زيادة بنسبة 27٪ من كل عيش الغراب إذا تركتها تنمو بمعدل 5mm أكثر. يبدو واضحا لي أنه سيكون من المفيد القيام بمزيد من التمريرات على قاعدة يومية والسماح للفطر ، الذي لديه مساحة ولا يزال قويا بما فيه الكفاية ، ينمو. بالطبع فقط إذا فعلت الفصل الصحيح في البداية.

ولذلك ، فإن إنشاء فريق جيد للحصاد أمر مهم للغاية ، وتحتاج كل مزرعة إلى مثال رائد جيد مع الاهتمام بالتفاصيل لقيادة هذه العملية. يمكن أن تؤدي إدارة الحصاد الجيد إلى كسر جميع الجهود من المراحل المبكرة. التدريب ونظام جيد يجلب لك العديد من المزايا والجودة التي تبرز. يجب أن يكون لكل مزرعة مدرب معين يقوم بتدريب جامعى جدد إلى الكمال. تذكر أنه من الأسهل تدريب منتقي جديد عندما تقضي الوقت ، ثم يعيد تدريب القائمين بعادات سيئة.

إريك دي جروت

GLAGS الخدمات الزراعية العالمية

محمي عنوان البريد الإلكتروني هذا من المتطفلين و برامج التطفل. تحتاج إلى تفعيل جافا سكريبت لتتمكن من مشاهدته.

شعار علامات

تسهل علينا ملفات تعريف الارتباط تزويدك بخدماتنا. باستخدام خدماتنا ، فإنك تسمح لنا باستخدام ملفات تعريف الارتباط.