المنصة الهولندية #zokanhetook هي مبادرة من تحالف البروتين الأخضر ، هذه المنظمة هي حركة هولندية تدعم الناس لتناول المزيد من النباتيين. يلعب الفطر دورًا مهمًا في نمط الحياة النباتي وهو بديل مثالي للحوم. #zokanhetook تشارك الكثير من الوصفات النباتية والإلهام والمنتجات النباتية ...

في الأسبوع الماضي قمنا بزيارة شريكنا الإعلاني AEM في Maasbree بهولندا. بدأت شركة AEM ، التي نشأت في عام 1973 ، بتركيز قوي على فرع البستنة ، ثم تفرعت الفطر والركائز لاحقًا. قررت AEM مؤخرًا إجراء بعض التغييرات في المنظمة لزيادة تعزيز ...

بعد عامين بالضبط ويوم واحد من الحريق الكارثي في ​​BlueCity ، افتتحت rotterzwam مزرعة فطر المحار الجديدة في 24 مايو 2019. وبتمويل جماعي ، جمعت الشركة الدائرية ما يقرب من 400,000 ألف يورو العام الماضي. في المزرعة الجديدة ، ستحول روترزوام 7,000 كيلوغرام من القهوة المطحونة إلى فطر المحار ...

شهد السوق العالمي للفطر نموًا بوتيرة مذهلة في السنوات القليلة الماضية ، ويرجع ذلك أساسًا إلى الارتفاع الكبير في استهلاك الأطعمة المصنعة ، وزيادة وعي المستهلك حول الفوائد الصحية للفطر ، والتقدم في تقنيات التعبئة والتغليف لزيادة العمر الافتراضي للفطر. . بسبب ...

ما الذي لا يستطيع بورتوبيلوس فعله؟ هل سبق لك أن توقفت حقًا عن تقدير تلك الفطريات الصغيرة التي تظهر من سلطة السبانخ؟ يجب عليك - بتناول المزيد منها! يقول ميتزي دولان ، مؤلف كتاب The Pinterest Diet: "على الرغم من أن الأطعمة البيضاء غالبًا ما يُعتقد أنها فقيرة بالمغذيات ، إلا أن الفطر استثناء".

في الأسبوع المقبل في الحادي والعشرين من مايو ، تم التخطيط لإنجاز معلم رئيسي للفرع الأوروبي من لامبرت سبون. في مثل هذا اليوم سيتم افتتاح المنشأة الجديدة في فينلو بهولندا رسميًا. بعد بدء التشغيل والتشغيل التجريبي بنجاح ، أصبح كل شيء جاهزًا وفي مكانه الصحيح لبدء الإنتاج. هذا الجديد ...