الأيدي التي نمت فيها الشراب تقوم الآن بتربية الفطريات للبقاء على قيد الحياة في شمال البنغال الغربية. Sabitri Toppo و Mausumi Minj هما من بين 700 عامل مزرعة فقدوا وظائفهم عندما خسر Madhu Tea Estate في منطقة Alipurduar في غرب البنغال.

مزرعة الشاي هي واحدة من 26 في مبنى كالتشيني بالمنطقة ، والعديد منها في حالة سيئة بسبب انخفاض الإنتاجية والجودة وقضايا العمل.

لقد شكلنا مجموعة من النساء من 50 عائلة ، بعضهن من مزرعة الشاي المغلقة ، وقمنا بتدريبهن على زراعة الفطر العضوي منذ أكثر من أسبوعين. كما قدمنا ​​لهم سقيفة دائمة لزراعة الفطر وتفرخ منزليًا ، "قال بينوي دهار ، أخصائي مزرعة في مؤسسة تنمية الفطر (MDF) في آسام لصحيفة The Hindu من منطقة كالتشيني.

يرجى قراءة المقالة كاملة هنا.