يتزايد طلب المستهلكين على الأطعمة الخالية من المخلفات ، وأصبحت البدائل الكيميائية في زراعة الفطر أقل توفرًا.

تدعم شركة E-nema GmbH هذا التغيير. إنها الشركة الرائدة في السوق العالمية ولديها عقود من الخبرة في إنتاج الديدان الخيطية المفيدة.

الديدان الخيطية المفيدة هي خصوم طبيعي للعديد من الآفات في تربية نباتات الزينة ، في بساتين الفراولة والتوت والتفاح وكذلك في زراعة الذرة. كما يتم استخدامها بشكل متزايد ، بنجاح داخل ثقافات الفطر ، في مكافحة الخيال العلمي.

الديدان الخيطية بالكاد مرئية للعين المجردة ، لكنها فعالة للغاية. يتم إرسالها إلى جميع أنحاء العالم لاستخدامها في حماية المحاصيل البيولوجية.

أسواق المبيعات الرئيسية موجودة حاليًا في أوروبا وأمريكا الشمالية ، لكن دولًا مثل نيوزيلندا وأفريقيا تعتمد أيضًا بشكل متزايد على البدائل البيولوجية لحماية المحاصيل الكيميائية.

تحافظ E-nema على اتصال وثيق مع عملائها وستكون في المستقبل إلى جانب مزارع الفطر كشريك يتمتع بالخبرة العلمية ومنتج بيولوجي فعال ضد الخيال العلمي.

على الرغم من الوباء ، ارتفعت مبيعات شركة e-nema GmbH في شمال ألمانيا بأكثر من 30٪ العام الماضي.

ستواصل الشركة الاستثمار في الأنظمة الحديثة وفي مؤهلات وتحفيز موظفيها. من المتوقع أن يرتفع عددهم من 60 إلى 100 حاليًا في السنوات القادمة ، ومن المقرر أيضًا مضاعفة المبيعات من 10 مليون في عام 2019 إلى 20 مليونًا بحلول عام 2024.

في هذه المفاعلات الحيوية الضخمة ، تنتج شركة e-nema GmbH نيماتودا مفيدة لحماية المحاصيل البيولوجية
الصورة: k-film، Michael Kottmeier

أكتب هذه المدونة في 2 نوفمبر 2020.
إنه أحر يوم في شهر نوفمبر على الإطلاق. ستصل درجة الحرارة الخارجية اليوم إلى 20 درجة مئوية. عادة هذا الوقت من العام في أوروبا يكون النمو سهلًا إلى حد ما. يقول المزارعون الأكبر سنًا دائمًا: فقط افتح الأبواب واترك المناخ الخارجي يقوم بالمهمة. هذا العام وربما السنوات القادمة الوضع مختلف. يبدأ بحصاد المحاصيل الصالحة للزراعة في وقت متأخر عن المعتاد. لا يزال قطف البطاطس جارى والذرة ذهبت هذا الأسبوع فقط. مما يعني أنه كان هناك الكثير من الغبار والمواد العضوية تتطاير حولها. خاصة وأن العديد من المزارع تقع في المناطق الريفية. تسبب كل هذه المواد العضوية التي تنتقل عن طريق الهواء في حدوث مشكلة كبيرة مع Mycogone و verticillium. لكن هناك مشكلة أخرى وربما أكبر وهي أن الحشرات لا تزال موجودة. من المعروف أن phorids يتوقف عن الطيران عند حوالي 5 درجات مئوية ويطير sciarids حتى يبدأ في التجمد. ويبدو أن هذا الوضع بعيد. وهذا هو السبب في أنني أرى في العديد من المزارع أن الإصابة بالخياريز قد اختفت تقريبًا ولكنها تعود (بسرعة) مرة أخرى. لأن مكان اختبائهم في الذرة قد اختفى. فقط في الوقت الذي تقوم فيه العديد من المزارع بتقليص السيطرة على الذباب. إن الجمع بين هذين العاملين ، الحشرات والغبار المسبب للفقاعة ، هو عامل خطير قد يستمر لمدة شهر آخر أو نحو ذلك. ما يجب فعله حيال ذلك؟ إن محاولة قتل نبات الفطر أو Mycogone هو أول شيء يفعله المزارعون ولكن إذا كان الناقل (الحشرات) الذي يحمل الأبواغ لا يزال موجودًا ، فستبقى المشكلة قائمة. لهذا السبب أحاول دائمًا استهداف الحشرات أولاً. في هذه الحالة ، دائمًا ما تكون مشكلة البعوض أو sciaridae. غالبًا ما يتم اختيار مواد كيميائية وفي كثير من الأحيان مزيج من مادة كيميائية قصيرة المدى عن طريق التعفير ومادة كيميائية طويلة المدى كغطاء على تربة الغلاف. لكنني أرى مؤخرًا نتائج جيدة جدًا (جيدة مثل المعالجة الكيميائية) مع المكافحة البيولوجية باستخدام الديدان الخيطية كغطاء على الغلاف. لا يوجد فرق كبير في السعر ولكن في التطبيق يحدث فرق. لا تشكل خطورة على من يطبقها ولا تشكل خطرا على البيئة. من ناحية أخرى ، يلاحظ أن العديد من محلات السوبر ماركت تريد منتجًا نظيفًا ، اقرأ: خالٍ من المواد الكيميائية. ولا تعتبر النيماتودا خطرة. أكثر من ذلك ، تستخدمه المزارع كإعلان عن منتجاتها. إنه نفس الشيء كما هو الحال مع عملي الخاص "Akkie's Tuin". منحل وبستان. نحن لا نستخدم المواد الكيميائية ، بل المكافحة البيولوجية فقط ونستخدمها كنقطة بيع. نلاحظ أنه يمكننا الحصول على أسعار أعلى لمنتجاتنا من خلال العمل كمنتج عضوي. الشيء الوحيد هو أن العميل يحتاج إلى معرفة ما تفعله. مع المنتج تدور القصة حول ما تفعله. لذا إذا كانت لديك مشكلة حشرة في الوقت الحالي ، فضع ذلك في الاعتبار. بعض الملاحظات حول استخدام النيماتودا. تأكد من تسليمها طازجة إلى المزرعة وضعها في المخزن البارد على الفور. سوف تموت الديدان الخيطية المحمومة. عند استخدامها ، أنت بحاجة للخيال في المزرعة. تتغذى الديدان الخيطية على يرقات البعوض وإذا لم يكن هناك طعام فإنها تموت. غالبًا ما يشير دليل استخدام الديدان الخيطية إلى أنه يجب تطبيقها مباشرة بعد تغليف السماد. ومع ذلك ، لدي خبرة أفضل في ما يسمى بالتطبيق المقسم. لذلك ليس 2 مليون نيماتودا لكل متر مربع بعد الغلاف مباشرة ولكن مليون نيماتودا في يوم التغليف ومليون نيماتودا أخرى بعد 1 إلى 1 أيام. أفضل يومين قبل بدء فترة الاسترداد كآخر يوم لتقديم الطلب. يعني هذا عمليًا التطبيق الثاني في اليوم الرابع بعد الغلاف.

ولكن مهما فعلت ، افعلها الآن. إذا كنت تعتقد أن الصقيع سيبقى بعيدًا لفترة من الوقت ورأيت بعض الخياريين يطيرون حولك ، فإن الانتظار ليس خيارًا. على وجه الخصوص ، لديك مشكلة فقاعة. والفرق بين sciarids و phorids كبير إلى حد ما. للتذكير: الفريدات لها رائحة كريهة إذا قمت بتحطيمها تحت إصبعك ، فالخيال ليس له رائحة. Phorids تتحرك بسرعة. يمشون بسرعة. يميل المخيف إلى الجلوس فقط. Phorids أصغر كثيرًا والهوائيات غير مرئية عمليًا بينما يمتلك sciarid هوائيات مرئية كبيرة.

يظهر Mycogone أو الفقاعة الرطبة مرة أخرى في العديد من المزارع. يبحث المزارعون عن جميع الحلول الكيميائية المختلفة ويستعدون لتدابير النظافة. معظم الأوقات بعد فوات الأوان. لأن المواد الكيميائية تسبب أيضًا الكثير من الضرر للمحصول ، والجدول الزمني غالبًا ما يكون قصيرًا جدًا لإعطاء التأثير الصحيح.
وفيما يتعلق باستعداد الإجراءات الصحية ، قال لي مزارع كبير حقيقي ذات مرة:
إذا لم يكن لدي أي مرض ، فأنا قلق حقًا لأن لا أحد يهتم بعد الآن بالنظافة. من ناحية أخرى ، إذا كنت أعاني من مرض ، فإن الجميع يفعل ما في وسعه.
بالنسبة لـ Mycogone ، من المهم النظر إلى الأصل وإزالته. إنه فطر ينمو في التربة أو الرمل أو المواد المتعفنة. هذا هو السبب في أن العديد من المزارعين يشيرون إلى تربة الغلاف. ليس صحيحًا حقًا لأنه لا ينمو في الخث المحفور بعمق لأن درجة الحموضة منخفضة جدًا. لكن غلاف التربة الملوثة بالرمال سوف يصاب بالعدوى ، لذا من الأفضل النظر إلى وسائل النقل ، وفعل تغليف الغرفة والظروف المحيطة بذلك.
لا تنتقل جراثيم الميكوجون من تلقاء نفسها. الحاجة إلى ناقل سيارات الأجرة. في معظم الحالات يكون هذا غبارًا أو حيوانات أو بشرًا أو حشرات. الغبار هو عامل يصعب السيطرة عليه.
يعد تحريك التربة بالقرب من الغرفة التي تملأها ضمانًا للعدوى. وكذلك حصاد المحاصيل الزراعية بالقرب من المزرعة إذا كانت الرياح تهب الغبار إلى مزرعتك.
لذا فإن إبقاء الغرفة التي تملأها وتراب الغلاف بعيدًا عن الرياح لتجنب الغبار يعد أمرًا جيدًا بالفعل. وكذلك تنظيف الشاحنات قبل دخولها منطقة التعبئة. وقد يكون التنظيف بكمية كبيرة من الماء أكثر فعالية من استخدام المطهرات.
في نفس الوقت ، حافظ على المنطقة بأكملها رطبة حتى لا يتطاير الغبار.
بالنسبة للمزارعين الذين يستخدمون تربة الغلاف في أكياس بلاستيكية ، لا تحضرها إلى الغرفة أو تغسلها قبل الاستخدام. البلاستيك ثابت كهربائيًا ويجذب الغبار.
إنها أسطورة من الطريقة التي يأتي بها Mycogone مع السماد. لا يمكن أن تنمو في سماد المرحلة 3.
النقطة التالية هي الناس. إذا سار فريق الملء عبر العشب أو الرمل أثناء الملء ، فهذا يعد فشلًا كبيرًا مرة أخرى. لذلك لا يتم ارتداء ملابس نظيفة وقت الإيداع. لا تدع فريق التسجيل يأخذ استراحة لتناول القهوة في نفس المقصف الذي يستخدمه جامعو الملفات. عندما يعودون إلى الوظيفة ، قد يتم تغطيتهم بالجراثيم.
من الصعب السيطرة على الحشرات. إذا كنت تعاني من عدوى sciarids أو phorids في المزرعة ، فمن المحتمل أن يحدث تفشي للفقاعة. لكن إحدى المدونات التالية ستكون حول هذه المخلوقات.
ملاحظة عامة واحدة: حافظ على نظافة المزرعة والمنطقة المجاورة في جميع الأوقات. خالية من بقايا الغلاف والسماد ولكن أيضًا خالية من الورق والكرتون وغيرها من الفوضى. سيساعد هذا في محاربة جميع أنواع الأمراض.