قضى فريق من علماء الفطريات الغربيين (خبراء الفطريات) الصيفين الماضيين في الحفر في أعماق تراب نيوفاوندلاند للتحقيق في قوة الفطر ووجدوا أن ما يكمن تحته هو حقًا `` الشخصية الرئيسية '' في معظم النظم البيئية الأرضية.

تعتبر الفطريات ، التي تنتج الفطر ، ذات أهمية حاسمة في معظم النظم البيئية الأرضية لأنها توفر المغذيات المعدنية التي تحافظ على الحياة للنباتات أثناء تحلل بقاياها ، وإعادة تدوير المنتجات الثانوية العضوية وغير العضوية في جميع أنحاء المنطقة الأحيائية أثناء نموها وتكاثرها.

قال أستاذ علم الأحياء الغربي: "بدأ الكثير من علماء البيئة يدركون أن الفطر يدير العالم حقًا. لقد أمضينا الكثير من وقتنا بشكل طبيعي في التركيز على الأشياء فوق الأرض ، والأشياء التي نراها مثل النباتات والحيوانات والطيور". جريج ثورن. "ولكن في الواقع ، ترتبط النباتات ارتباطًا وثيقًا بالفطريات ، ولن تكون هناك (فوق الأرض) بدونها."

يرجى قراءة المقالة كاملة هنا.

المصدر Phys.org مقدمة من جامعة ويسترن أونتاريو

نحن نعلم أن جهاز المناعة مهم للبقاء بصحة جيدة ، ولكن ما هو بالضبط وماذا يمكننا أن نفعل لدعمه؟

جهاز المناعة عبارة عن شبكة معقدة من الخلايا والأنسجة والأعضاء في جسمك والتي تحمي من العدوى والمرض. نظرًا لوجود الكثير من القطع في اللغز ، لا يوجد حل سهل واحد يمكن أن يحول جهاز المناعة الضعيف إلى نظام قوي في لمح البصر ، لكن التغذية تلعب بالتأكيد دورًا مهمًا في وظيفتها.

العناصر الغذائية الرئيسية لدعم جهاز المناعة لديك
هناك بعض المغذيات الدقيقة في الأطعمة التي نتناولها والتي تلعب دورًا رئيسيًا في دعم جهاز المناعة 1. تتمثل إحدى الخطوات المهمة التي يمكنك اتخاذها من أجل المناعة في التأكد من حصولك على الكميات الموصى بها 2 يوميًا من هذه العناصر الغذائية. اكتشف كيف يخدم كل منهم جسمك والأطعمة التي يمكنك العثور عليها فيها.

قام Mushroom Council بتطوير حملة "إطعام جهاز المناعة" ، حيث تحدثوا عن العناصر الغذائية في الطعام وخاصة في الفطر.
للاطلاع على المقالة كاملة ، انقر فوق هنا
المصدر مجلس الفطر