عاد الربيع إلى البلاد وهذه بداية موسم موريل. كل ما يتطلبه الأمر هو سكين جيد وعين حادة لجني ثمار التوت اللذيذة.

الموريل عبارة عن فطر ينمو في الربيع. لدى موريلس قبعة مدببة إسفنجية تذكرنا بقرص العسل. المواد الخام سامة وصالحة للأكل فقط بعد التسخين. طعم التوت حار. المورلس مليء بالألياف والمعادن وبالتالي فهي مفيدة أيضًا لصحتك.

إذا كنت تخطط لإجراء البحث الخاص بك ، فاقرأ بعناية حتى لا تختار نوعًا سامًا. عند جمع المزيد ، استخدم صندوقًا مسطحًا أو سلة أو كيس شبكي. لا تستخدم الأكياس البلاستيكية حيث ستبدأ المورلات بالفساد قبل إحضارها إلى المنزل. سبب آخر هو أن الجراثيم يجب أن تكون قادرة على السقوط مرة أخرى على الأرض حتى تنمو المورثات الجديدة مرة أخرى العام المقبل. غالبًا ما يتم العثور على Morels حول الأشجار الميتة والمحتضرة. فكر في البلوط والرماد والدردار. لكن بستان التفاح القديم هو أيضًا أرض صيد جيدة.

هناك العديد من الطرق لطهي المورلس ، لكن خبزها في الزبدة يبرز نكهتها الغنية واللحمية تقريبًا. يمكنك جعله احتفال ربيعي حقيقي من خلال تقديمه مع الهليون خلال هذا الوقت من العام.

فطر موريل مليء برائحة فريدة ووظائف كاملة وتأثير واضح على العلاج الغذائي. هذا النوع من الفطر يحمل فعالية التنغيم في الكلى والدماغ ، منتعشًا في حين أنه يظهر تأثيرات علاجية مساعدة جيدة على الأرق الدوخة ، وضعف الطحال والمعدة ، عسر الهضم وضعف الشهية. إلى جانب ذلك ، يساعد فطر موريل أيضًا على الوقاية من السرطان ومحاربته ، ودرء نزلات البرد ، وتعزيز جهاز المناعة ، ومن ثم فإنه يظهر طبيًا قيمة تطوير حاسمة.

الآن ، في الصين ، سعر السوق من فطر موريل المجفف هو 1600-2000 CNY للكيلوغرام. في بلدان أوروبا الغربية ، تتمتع شركة Morels بإمدادات شديدة وبأسعار باهظة.

على عكس الفطر الآخر ، فطر Morel يمتلك قدرة ضعيفة على التكيف ، وضعف الاستقرار في حالة الزراعة الغريبة. لذلك ، سلالات معزولة من قبل متنوعة محلية موريل مباراة المحلية المحيطة بها ، والقضاء على الاختلافات والتأثيرات الإقليمية الناتجة عن الشراء لمسافات طويلة أو مسار البريد.

يمكن تلوث موريلس البري إلى حد كبير خلال الفترة من مارس إلى مايو بعد هطول الأمطار ، بينما ينفث من حين لآخر في الفترة من أغسطس إلى سبتمبر بكميات صغيرة.

الفطر موريل عقد فترة نمو طويلة ، وبصرف النظر عن درجة الحرارة المنخفضة ، فإنها تتطلب أيضا اختلاف كبير في درجة الحرارة التي تحفز على التمييز بين فطر.

عندما يكون المحتوى المائي للتربة أقل من 40٪ ، سيتأثر نمو فطر موريل. مع حدوث الأجسام المثمرة بشكل كبير ، تبلغ نسبة الرطوبة النسبية في الغابات 80٪ والمحتوى المائي العام للتربة يتراوح بين 40٪ -50٪. إلى جانب ذلك ، فإن قيمة PH المناسبة التي تناسب نمو فطر موريل هي 7-8 ، والضوء المتناثر الضعيف يدفع أيضًا نمو الأجسام المثمرة.

ومع ذلك ، فإن أشعة الشمس المباشرة القوية لها تأثير سلبي على نمو المزيد ؛ ق. في أوائل الربيع ، يمكن للمزارعين رش الماء في الوقت المناسب في الظروف الجافة ، والحفاظ على رطوبة التربة ، أو تقييد نمو أجسام الثمار. باختصار ، في أوائل الربيع ، تعتبر درجة الحرارة والرطوبة في البيئة المتنامية عناصر رئيسية تضمن نجاح زراعة Morels.

في الأيام الأخيرة ، شارك المزارعون العاملون في قاعدة فطر Longei Longtai التابعة لشركة Hebei المملوكة لشركة Hebei Longtai Agricultural Technology Co.، LTD في قطف فطر موريل وتعبئته وتسويقه.

"في الوقت الحاضر ، يمكن بيع فطر موريل الطازج بسعر 130-160 CNY للكيلوغرام. ويمكن أن يصل سعر فطر موريل المجفف إلى 2000 CNY للكيلوغرام. في كل سقيفة ، يصل حجم الانتقاء إلى 200 كجم بينما تصل الأرباح إلى 5000 يوان صيني على الأقل "، يقدم السيد تشاو وانهوي ، المدير العام لشركة Longtai ، مضيفًا أن الغرض من زراعة هذا النوع من الفطر النادر هو السماح للأرض بإنتاج المزيد من الفوائد . كنوع من الفطريات الراقية ، يمتلك فطر موريل فوائد اقتصادية عالية ، وآفاق سوق مشرقة ، ومن الجدير أن يتم تطويره.