اليوم في الدور القيادي 'الملك ستروفاريا، المعروف باسم فطر غطاء النبيذ. حصل هذا الفطر على اسمه من اللون الأحمر الغني بالنبيذ ويعرف أصله في أمريكا الشمالية. يصل ارتفاع King Stropharia إلى 20 سم وله لون بني محمر مدور إلى غطاء مسطح يمكن أن يصل عرضه إلى 30 سم ، ومن ثم يطلق عليه اسم "Garden Giant" أو "Godzilla Mushroom". يكون لون الخياشيم شاحبًا في البداية ، ثم يصبح رماديًا وأخيراً بني بنفسجي غامق. اللحم الصلب أبيض ، وكذلك الجذع العالي الذي يحمل حلقة مجعدة. يتمتع King Stropharias بنكهة الفطر الغنية اللذيذة مع نغمات من البطاطس والنبيذ الأحمر والساق لها ملمس يشبه الهليون. هذا الفطر اللذيذ منخفض للغاية في الصوديوم والسعرات الحرارية ، وكذلك خالٍ من الدهون والكوليسترول. كما أنها تحتوي على الحديد والبروتين والكالسيوم ، مما يجعلها إضافة صحية لوجبتك.

اقرأ كل شيء عن هذا الفطر الرائع هنا.

تسهل علينا ملفات تعريف الارتباط تزويدك بخدماتنا. باستخدام خدماتنا ، فإنك تسمح لنا باستخدام ملفات تعريف الارتباط.