أتلقى مؤخرًا الكثير من المكالمات الهاتفية مرة أخرى حول مرض نسيج العنكبوت. يرى المزارعون العلامات الأولى تظهر في نهاية التدفق الأول وبحلول الوقت الذي يبدأ فيه التدفق الثاني ، تخرج المشكلة عمليًا عن السيطرة. للتغلب على المشكلة ، من الضروري معرفة مصدر المرض وكيف ينمو وينتشر.

قالب نسيج العنكبوت هو فطر مولود في التربة ، باستخدام ناقل (سيارة أجرة). قد يكون الناقل عبارة عن رمل وغبار وتربة غلاف وجميع المواد المختلفة التي يستخدمها الأشخاص في المزرعة. فكر في المكانس والمجارف وأيضًا معدات حصاد الفطر. بهذه الطريقة يتم نقل جراثيم الفطريات. لكن لا يجب أن يصل الفطر إلى حالة الأبواغ ليكون معديًا. في حالة تلف الفطريات يتم تقسيمها مثل الزجاج. يمكن للجزيئات الصغيرة من الفطريات أن تنمو بسرعة إلى رقعة جديدة من نسيج العنكبوت مرة أخرى. لذا فإن لمس الفطر باليد أو بالسقي فقط يكفي لنشره كالنار في الهشيم. ينمو بشكل أفضل في ظروف دافئة ورطبة. لذا فإن إبطائه سيساعد على خفض الرطوبة النسبية في الغرفة وتقليل درجة الحرارة قليلاً. لكنه لن يوقفه ، ولإيقافه سيتعين عليك البحث عن مصدر العدوى ووقف ذلك. يبدو أن العديد من الإصابات التي أراها في هذه اللحظة بدأت أثناء التدفق الأول لذلك نظرت على الفور إلى الحصاد في المزرعة.

نتأكد من أن القفازات يغيرون القفازات بانتظام ويعقمون السكاكين كل يوم. يجب تغيير ملابس جامعي المزرعة يوميًا وننظر إلى الخدمات اللوجستية للمزرعة. لا يُسمح لأي شخص بالرجوع إلى الوراء في الجدول. بمعنى آخر ، إذا كنت في المرحلة الثانية ، فلا تعود أبدًا إلى الأول. بالنسبة للمزارع ، فهذا يعني تغيير الكثير من الملابس. بعد كل فحص للغرف. في العديد من المزارع ، من الضروري أيضًا النظر في التعامل مع الصواني. أظهر الاختبار أن العديد من الصواني متعددة الاستخدام مصابة بالعفن. حتى الصواني التي يُزعم أنها مطهرة. طريقة فعالة هي التأكد من وجود عدة صواني في الغرفة حيث يتم استخدامها. لذلك إذا تُركوا بعد الشطف الأول ، اتركهم في تلك الغرفة واستخدمهم في التدفق الثاني. إذا كانت الصواني تخرج من الغرفة مع وجود عدوى محتملة ، فقم بتخزينها بشكل منفصل. وليس في غرفة بها عبوات أخرى.

أفضل طريقة هي إجراء التطهير بنفسك. قم بالبخار في الأدراج الواردة بشكل صحيح في حاوية أو غرفة مصممة لتبخيرها. يفضل ألا تكون في غرفة الطهي لأن الصواني ستنبعث منها رائحة كريهة بعد ذلك. بعد الطهي ، يمكن للمرء استخدام اختبار المسحة وصينية أجار لمعرفة ما إذا كانت الصواني نظيفة بما يكفي للسماح بدخولها إلى المزرعة.

لذلك للقضاء على هذا المرض ، قم بعمل قائمة بلحظات الإصابة المحتملة وانتقل إلى القائمة واحدة تلو الأخرى. بهذه الطريقة فقط ، من خلال إزالة جميع نقاط العدوى المحتملة ، يمكن السيطرة على المرض. لأن المكافحة الكيميائية تكاد تكون مستحيلة ومعظم الأوقات غير مسموح بها. وإذا رأيت المرض ، فقد فاتك فعل شيء ما. ولم يبق في تلك اللحظة سوى تغطيتها بالملح والتوقف عن الري فوراً. ثم ابدأ في القضاء عليه بكل الإجراءات الممكنة.

نحن نعلم أن معظم الفطريات جميلة للرؤية وعدد منها أيضًا لذيذ جدًا. ولكن من الممكن أن تكون قاتلة أيضًا تثبت اكتشاف فطر أسود نادر في مرضى في الهند. ضربت عدوى الفطريات السوداء (Mucormyosis) في هذا البلد.

تحدث العدوى بسبب الفطريات المختلفة. تنمو هذه الفطريات المخاطية المزعومة في التربة وفي الأوساخ وعلى المواد المتعفنة ، بما في ذلك الأوراق المتعفنة أو الخشب. يصاب الناس بالعدوى عن طريق استنشاق الجراثيم الفطرية التي تطفو في الهواء والغبار. تحاصر هذه الجراثيم في الممرات الأنفية والجيوب الأنفية وهذا ما يسبب المرض.

لن يصاب كل من يتعرض للجراثيم بالعدوى. لكن الزيادة في عدد الحالات في الهند ربما ترجع إلى ظهور المرض في المرضى الذين أصيبوا بالكورونا وبالتالي لديهم جهاز مناعة أقل. لوحظ أيضًا ارتباط بالأدوية المستخدمة لمكافحة Covid-19. سيكون مرضى السكري أيضًا أكثر حساسية للإصابة بالعدوى.

يصيب المرض الأعصاب والدماغ والرئتين. إذا انتشر الفطر إلى المخ ، فإن خطر الموت يكون 50٪. يمكن أن يكون التشخيص المبكر منقذًا للحياة ، ولكن حتى ذلك الحين ستكون مكافحة العدوى مهمة صعبة.

أحد أكثر الأمراض التي تظهر في مزارع الفطر هو الفقاعة الجافة ، التي يسببها الفطر Verticillium fungicola. من السهل الإصابة بالعدوى في المزرعة ولأن المرض شديد العدوى يمكن أن ينتشر بسرعة في جميع أنحاء المزرعة. خاصة في المزارع الكبيرة ، حيث يعمل العديد من جامعي الثمار ، سوف تنتشر الفقاعة الجافة بسرعة كبيرة ويمكن أن تسبب الكثير من الضرر وتكون بهذا السوء بحيث قد تضيع الفواصل الثالثة. يجب أن يحصل الملتقطون على جميع المعلومات حول الفقاعات الجافة حتى يتمكنوا من اكتشاف العدوى في مرحلة مبكرة.

فقاعة جافة في استراحة ثانية.

تحدث الفقاعات الجافة عمومًا عن الجراثيم حول المزارع في ظروف الرياح والغبار. في الأيام الممتلئة عندما يكون الخارج عاصفًا مع وجود الغبار في الهواء ، من الممكن جدًا إدخال الفقاعات الجافة إلى المزرعة. عندما يتم رصدهم قبل الكسر الأول ، ظهرت العدوى في الشبع. بمجرد دخولها ، فإنها مسألة وقت قبل أن تكون الجراثيم في كل مكان إذا لم يتم التعامل معها بشكل جيد. يجب فحص النظافة في المزرعة وخاصة إلقاء نظرة جيدة على جميع المواد المستخدمة لمخلفات الفطر مثل صناديق الجذع. ستكون أبواغ الفقاعات موجودة هناك إذا لم يتم تنظيفها جيدًا ويمكن أن تنتشر إذا تم نقل المواد بين الغرف. كما يعتبر الملتقطون مصدر قلق لنشر العدوى. تكون الأبواغ لزجة ، لذا فإن كل شيء يتم لمسه بعد لمس الفقاعة يمكن أن يصاب بالعدوى ، انتبه !!! ، يمكن أن يحدث بسرعة.

إزالة الفقاعات خارج المسار مهم جدًا أيضًا. عندما لا يتعرف الملتقطون على الفقاعة ويقومون بقطف الفطر أثناء لمس الفقاعات الجافة ، سيكون من الصعب دائمًا التحكم في معدل الإصابة. قم بتثقيفهم جيدًا ونشر أكبر قدر من المعلومات لديك لإبلاغ جامعي الدياستيز والمخاطر الكبيرة التي تنطوي عليها على نتائج المزرعة. اسمح لهم ، أو قائد الانتقاء ، بالإبلاغ عن العدوى حتى يتمكن طاقم خاص من التعامل معها بالطريقة الصحيحة.

عندما يتعرف الملتقطون على الفقاعات ، فإن الخطوة التالية هي إزالة العدوى في أسرع وقت ممكن. تأكد عند إزالة الفقاعة أنك لا تنشر الجراثيم مما سيؤدي إلى المزيد من الفقاعات في غضون 4 إلى 5 أيام. استخدم منديلًا مبللاً لتغطية البقع المصابة أيضًا وتجنب الانتشار وإزالة كل البقعة بما في ذلك تربة الغلاف باستخدام كيس بلاستيكي. أغلق الكيس فور حصولك على الفقاعة وأغلق تربة الغلاف بالداخل وأزل الكيس من المزرعة في أسرع وقت ممكن. يمكنك أيضًا تركه في الغرفة المصابة وإزالته بعد الطهي. بعد إزالته ، استخدم الملح أو الأمونيا لتغطية المنطقة المصابة وتفقد المنطقة كل يوم لمعرفة ما إذا كانت العدوى تنتشر.

كل ذلك يعود إلى النظافة الجيدة والتنظيم والتعليم. يمكن أن تحدث العدوى فجأة ولكن إذا تم التهديد بالطريقة الصحيحة يمكن إيقافها بسرعة. قم بتنظيمه جيدًا بحيث يتم إزالة العدوى قبل التقاط الغرف أو سقيها ، تلك هي اللحظات التي تنتشر فيها الجراثيم. إذا أدرك الجميع المرض وعرفوا ماذا يفعلون وتعاملوا بشكل صحيح ، فيمكن تجنب مشاكل أكبر. النظافة هي المفتاح ، ليس فقط للفقاعات الجافة ، ولا ينبغي التقليل من شأنها.

إريك دي جروت
محمي عنوان البريد الإلكتروني هذا من المتطفلين و برامج التطفل. تحتاج إلى تفعيل جافا سكريبت لتتمكن من مشاهدته.

نحن نعلم أن جهاز المناعة مهم للبقاء بصحة جيدة ، ولكن ما هو بالضبط وماذا يمكننا أن نفعل لدعمه؟

جهاز المناعة عبارة عن شبكة معقدة من الخلايا والأنسجة والأعضاء في جسمك والتي تحمي من العدوى والمرض. نظرًا لوجود الكثير من القطع في اللغز ، لا يوجد حل سهل واحد يمكن أن يحول جهاز المناعة الضعيف إلى نظام قوي في لمح البصر ، لكن التغذية تلعب بالتأكيد دورًا مهمًا في وظيفتها.

العناصر الغذائية الرئيسية لدعم جهاز المناعة لديك
هناك بعض المغذيات الدقيقة في الأطعمة التي نتناولها والتي تلعب دورًا رئيسيًا في دعم جهاز المناعة 1. تتمثل إحدى الخطوات المهمة التي يمكنك اتخاذها من أجل المناعة في التأكد من حصولك على الكميات الموصى بها 2 يوميًا من هذه العناصر الغذائية. اكتشف كيف يخدم كل منهم جسمك والأطعمة التي يمكنك العثور عليها فيها.

قام Mushroom Council بتطوير حملة "إطعام جهاز المناعة" ، حيث تحدثوا عن العناصر الغذائية في الطعام وخاصة في الفطر.
للاطلاع على المقالة كاملة ، انقر فوق هنا
المصدر مجلس الفطر