إذا نظرت إلى هذا في لمحة ، فقد يقول المرء: لا علاقة للحشو كثيرًا بالقطف. لكنها أكثر أهمية مما يعتقده كثير من الناس. قبل البدء في اختيار التدفق الأول ، يقوم مدير الانتقاء بوضع خطة. متى تبدأ الغرفة؟ هل يجب علي اختيار مجموعات أو متسابقين سابقين؟ كم عدد الملتقطين الذين أحتاجهم في هذه الغرفة خلال 5 أيام من الانتقاء؟ ومهم ما هو نشاط الغرفة؟ هذا أحتاج إلى التفاعل مع النمو من اليوم الثاني من القطاف. وهنا يأتي ملء الغرفة في القصة.

قبل البدء في اختيار مدير الانتقاء والمزارع تحدثا عن هذه الغرفة. يجب أن يبدأ هذا من اللحظة التي تنمو فيها المسامير ، أي قبل 4 أيام تقريبًا من بدء انتقاء تلك الغرفة. يمتلك مدير الانتقاء معرفة بالمبيعات المتوقعة في ذلك الأسبوع ، والحجم المطلوب للفطر وعدد القاذفات المتاحين. المزارع لديه معرفة بالغرفة فيما يتعلق بنشاط السماد ، السلالة وعدد الدبابيس النامية. من السهل تقييم الغرفة المتساوية ولكن إذا كانت الحشوة غير متساوية أو تم استخدام نوعين مختلفين من السماد ، فإن القصة تصبح أكثر صعوبة قليلاً. سوف تتطور غرفة النمو غير المستوية وقد يبدأ جانب واحد في وقت مبكر. قد يعطي جانب واحد المزيد من الفطر وهذا يعني أن القطف ليس هو نفسه على جميع الأرفف. ومع الميل إلى بناء غرف أكبر ، يتم ملء المزيد من شاحنات السماد في الغرفة. ويمكن أن تكون كل حمولة شاحنة من السماد مختلفة بعض الشيء. في بعض الأحيان في الهيكل ، وأحيانًا في محتوى الرطوبة وحتى في الكمية. وفي كل مرة يرغب مشغل ماكينة التعبئة في تغيير الإعدادات على الماكينة. غالبًا ما يكون طلبه هو ملء السماد. جميع الأرفف ممتلئة ولا يوجد سماد يعود إلى ساحة السماد أو لا يتم التخلص من السماد. ولكن من خلال تغيير الإعدادات ، سيتغير تطور درجة حرارة السماد أيضًا. يمكن أن ينتج عن ملء أعمق 2 سم اختلاف في اليوم لبدء التدفق. سيكون له أيضًا تأثير على عدد الفطر الذي ينمو. وأثناء التدفق ، سينمو جانب واحد بشكل أسرع من الآخر.

لذلك يجب أن تكون التعليمات العامة عند الملء هي عدم إجراء أي تغييرات. من الأفضل ترك القليل من السماد أو عدم ملء جزء من الأرفف. أفضل طريقة هي ملء شاحنتين دفعة واحدة باستخدام ناقل متقاطع. بهذه الطريقة يتم خلط السماد من شاحنتين ويتم استبعاد الاختلافات. طريقة أخرى هي عمل تعبئة مختلطة للشاحنة في ساحة السماد. لذا املأ طبقة ، واملأ طبقة أخرى في شاحنة أخرى ، ثم اترك الشاحنات تدور. بالطبع أفضل طريقة ممكنة هي القيام بعملية التعبئة المختلطة للشاحنة ، جنبًا إلى جنب مع التفريغ المشترك عند التعبئة. سيكون النمو أسهل بكثير بعد ذلك. يتمتع المزارع بفرصة أفضل لإنتاج العدد المطلوب من الفطر ويمكن أن يكون قطفه أكثر دقة.

في الشهر الماضي ، واجه العديد من المزارعين مشاكل مع تربة غلاف ثقيلة للغاية. من الطبيعي في هذا الوقت من العام أن تكون تربة الغلاف أثقل بسبب هطول الأمطار على حقول الخث. يستغرق الأمر بضعة أسابيع حتى تتمكن شركات التغليف من حل هذا الأمر وفي الوقت نفسه يتعين على المزارع التعامل مع هذا الأمر. الوضع الطبيعي لهذه الفترة. الشكوى ليست طريقة للتعامل مع هذا ولكن التمثيل الداخلي ممكن.

أول شيء يجب فعله هو إدراك أن الغلاف ثقيل. لا يمكن ملاحظة ذلك إلا إذا تم إيلاء اهتمام جيد لملء الغرفة. تحدث دائمًا إلى سائق الشاحنة عن السماد والغلاف وأنت تعرف الكثير بالفعل. يعرفون بالضبط ما هي المواد التي يحملونها. إذا قالوا إنها حمولة ثقيلة وإذا كان الماء يخرج ، فإن أول شيء يجب فعله هو ضبط آلة التعبئة. حزم التربة الثقيلة غلاف أكثر لذلك يجب أن تفتح. يلعب دوار الكبس الموجود في آلة الملء المدمجة دورًا كبيرًا في هذا. يجب أن تلتقط السماد وخلطه جيدًا في الغلاف. Cac أكثر قليلاً من المعتاد إذا كانت تربة الغلاف ثقيلة. الخطوة التالية هي جعل دوار الخلط يتباطأ قليلاً. سيؤدي الخلط المكثف إلى تدمير الهيكل ويسبب مشاكل كبيرة في نمو المسامير لاحقًا. يجب ضبط أسطوانة الضغط بهذه الطريقة بحيث لا تغلق الفتحات الموجودة في الغلاف. إذا نظرت إلى الأسطوانة من جانب الرف ، يجب أن يكون هناك القليل من الضوء بين الأسطوانة والغلاف.

ثم كن حذرا مع الماء في اليوم الأول. تأكد من أن مادة الكاكاو تبدأ في النمو. يمكن ملاحظة ذلك من خلال ربط السماد بالغلاف. لا تنتظر حتى ترى الفطيرة حقًا. لأن وقت الري قد يكون قصيرًا جدًا. وسوف تنمو الفطريات على الغلاف. يمكن إعطاء الكمية العادية من الماء مطروحًا منها بضعة لترات. (الماء في اليوم الأول). إنه لأمر جيد أن يتم تقسيم هدايا الري إلى جرعات صغيرة. 1 لتر في المرة بفواصل زمنية لا تقل عن ساعة. فقط في يوم الري الأول (ربما اليوم الثاني بعد الملء) يمكن الحصول على هدايا أكبر.

الشيء التالي الذي قد يحدث هو أن الفطريات تواجه صعوبات في النمو إلى السطح. تذكر أن تربة الغلاف الثقيلة تحتاج إلى مساعدة في إطلاق الماء وثاني أكسيد الكربون ، لذا تأكد دائمًا من إعطاء الهواء النقي للغرفة. يساعد الهواء النقي بنسبة 2٪ على الأقل في معظم الأوقات كثيرًا. إذا وصل الميسيليوم إلى السطح ، يكون التثليج طبيعيًا. الاختلاف الوحيد هو من يوم 5 إلى يوم 7 من الإثمار. من ذلك اليوم السابع ، قد تتأرجح الدبابيس. في تلك اللحظة مرة أخرى هناك حاجة إلى الهواء النقي للحفاظ على استمرار عملية التبخر. قد لا تكون نسبة 10٪ على الأقل كافية بعد الآن. إذا رأيت دبابيس لكنها لا تنمو ، فلديك بعض الاحتمالات.
قطرة ماء بمثابة صدمة. وهذا يعني 0,5 لتر من الماء وتجفيف خفيف مع التدفئة والهواء النقي. يمكن ضبط سرعة المروحة بنسبة 5٪ أعلى.

أو يمكنك إسقاط ثاني أكسيد الكربون إلى حوالي 2 جزء في المليون ليوم واحد. ولكن تأكد من بقاء الرطوبة النسبية أكثر من 1000٪ في هذه الحالة ، وعمومًا فإن النمو لاحقًا سيكون على نسبة أقل من ثاني أكسيد الكربون عن المعتاد للحفاظ على استمرار التبخر. الري كالمعتاد. أكبر خطأ ارتكب هو إبقاء الغرف جافة جدًا. اعلم أن الغرفة قد تكون بها دبابيس أقل من المعتاد. دعهم يكبرون وإيلاء اهتمام خاص للقطف. بهذه الطريقة لا يجب أن تكون هذه الغرف أسوأ. على العكس من ذلك ، غالبًا ما يكونون أفضل (من الناحية المالية) من المعتاد.